Làm thế nào hạt lanh có thể giúp chữa lành cơ thể bạn khỏi ung thư

Mối liên hệ giữa ung thư và dinh dưỡng ngày càng trở nên không thể bác bỏ khi ngày càng có nhiều nghiên cứu liên kết chế độ ăn uống tồi tệ với hầu hết mọi loại ung thư. Nếu mọi người thực hiện những thay đổi đơn giản về chế độ ăn uống, các nhà khoa học ước tính rằng sẽ giảm ít nhất 60-70% ung thư vú, ruột kết và tuyến tiền liệt, cũng như giảm 40-50% ung thư phổi.

Hãy tưởng tượng tất cả các mạng sống có thể được cứu nếu tập trung vào việc ngăn ngừa ung thư, không chỉ điều trị nó. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về một cách bổ sung đơn giản vào chế độ ăn uống của bạn đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư.

Bên cạnh việc loại bỏ các khối gây ung thư rõ ràng (như đường) khỏi chế độ ăn uống của bạn, có những bước khác mà bạn có thể thực hiện để đảm bảo rằng chế độ ăn uống của bạn đang bảo vệ bạn khỏi ung thư và không đưa bạn đến gần hơn với chẩn đoán ung thư.

Một trong những thực phẩm chống ung thư tốt nhất là hạt lanh.

Hạt lanh, là một nguồn cung cấp chất xơ, chất béo omega 3 và lignan lý tưởng. Trên thực tế, nó là nguồn lignan phong phú nhất trên trái đất. Nó có hàm lượng lignan cao gấp 100-800 lần so với bất kỳ nguồn thực vật nào khác. Lignan đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu để giảm kích thước khối u ung thư ở chuột cống và chuột nhắt, và đã được sử dụng thành công trong điều trị ung thư vú và tuyến tiền liệt ở người.

Điều đó có nghĩa là hạt lanh có hiệu quả hơn bất kỳ nguồn thực vật nào khác trong việc ngăn ngừa và chống lại bệnh ung thư.

Trong một nghiên cứu, lignan được chiết xuất và bổ sung vào chế độ ăn uống của những con chuột trước đó đã được cho một chất hóa học gây ung thư. Tất cả những con chuột được điều trị bằng phương pháp chiết xuất này đều giảm được 46% kích thước khối u.

Các ví dụ khác về việc hạt lanh có hiệu quả trong điều trị và ngăn ngừa ung thư bao gồm:

Những con chuột được cho ăn hạt lanh có đặc tính lignan cao không chỉ thu nhỏ các khối u ung thư mà con của chúng cũng ít bị ung thư hơn ngay cả khi chúng không ăn hạt lanh nào.
Lignan đã được chứng minh là giúp ích đáng kể cho những người đàn ông mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt khi dùng 30 gam hạt lanh mỗi ngày.
Hạt lanh đã được chứng minh là làm giảm đáng kể tốc độ phát triển khối u ở những con chuột bị ung thư vú ở người.
Các nhà nghiên cứu của Omaha phát hiện ra rằng những con chuột được bổ sung 10% hạt lanh có thể giảm tới 63% khối u ác tính.
Nghiên cứu ủng hộ ý tưởng rằng hạt lanh, đặc biệt là hạt lanh chứa nhiều lignan có lợi cho việc ngăn ngừa ung thư không chỉ mà còn điều trị khi nó xảy ra.

Một điều quan trọng cần lưu ý là hãy đảm bảo rằng bạn chọn được hạt lanh có đặc tính cao của lignan. Đôi khi khi ép dầu hạt lanh, lignan sẽ bị loại bỏ, vì vậy hãy cẩn thận khi thêm hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn.

Vậy bạn có thể làm gì để có thêm hạt lanh trong chế độ ăn uống của mình?

Mayo Clinic khuyên bạn nên nghiền nguyên hạt lanh vì cơ thể bạn dễ tiêu hóa hơn. Toàn bộ hạt lanh có thể đi qua ruột mà không được tiêu hóa, có nghĩa là cơ thể bạn sẽ không nhận được tất cả các lợi ích từ việc ăn nó.

Tuy nhiên, một số loại hạt lanh rõ ràng là tốt hơn so với không có hạt lanh trong chế độ ăn uống của bạn, vì vậy, miễn là bạn đảm bảo rằng hạt lanh bạn đang dùng có lignan trong đó.

Hạt lanh xay dễ dàng cho vào thực phẩm… bạn có thể thêm nó vào sinh tố, gia vị, nướng nó thành bánh quy và bánh mì… thậm chí cho vào ngũ cốc ăn sáng của bạn.

Bạn có thể rắc hạt lanh nguyên hạt lên trên súp, salad và sữa chua để tăng thêm độ giòn và hương vị hấp dẫn.

Dầu hạt lanh cũng có thể được trộn với pho mát, và đây là nền tảng của Chế độ ăn uống Budwig , một trong những chế độ ăn kiêng chống ung thư phổ biến nhất trên hành tinh. Việc trộn dầu và pho mát cho phép phản ứng hóa học xảy ra giữa protein lưu huỳnh trong pho mát và dầu, giúp dầu có thể hòa tan trong nước để dễ dàng hấp thụ vào tế bào của bạn.

Có rất nhiều cách để bạn sáng tạo về cách bạn đưa hạt lanh vào chế độ ăn uống của mình… và phần tốt nhất là bạn có thể mua hạt lanh với số lượng lớn (nguyên hạt hoặc xay nhuyễn) ở nhiều cửa hàng thực phẩm và thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Nghiên cứu cho thấy rất đáng để nỗ lực bổ sung thêm loại siêu hạt này vào chế độ ăn uống của bạn… đừng bỏ lỡ một trong những chất đánh bại ung thư mạnh nhất của tự nhiên!

Nếu bạn thích bài viết này và muốn chia sẻ nó, bạn có thể chia sẻ nó với bạn bè và gia đình bên dưới.

(Nguồn: thetruthaboutcancer)