Tảo lam và những lợi ích sức khỏe.

Tảo lam và những lợi ích sức khỏe.

Tảo lam hữu cơ là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên hành tinh.
Là siêu thực phẩm do nồng độ cao của protein, vitamin và chất dinh dưỡng.

💥💥💥Tảo xanh lam được nuôi trồng như thế nào?
🍀Tảo lam có  chứa Aphanizomenon flos-aquae(AFA) được thu hoạch từ hồ Upper Klamath ở miền nam Oregon. Thu hoạch được thực hiện vào mùa hè, tháng sáu đến tháng mười một. Tảo được lọc để giữ lại những bông hoa rực rỡ nhất và sau đó được ti
nh chế thêm bằng cách ly tâm. AFA sau đó được làm lạnh và bán đông lạnh hoặc sấy khô ở nhiệt độ thấp và bán dưới dạng bột.

💥💥💥Các hợp chất tự nhiên trong tảo lam.
🍀Tảo lam có 70% là protein thực vật và có hàm lượng beta-carotene cao hơn so với bông cải xanh. Sức mạnh có một không hai của tảo xanh lam là nó chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao - hơn 65 loại vitamin, khoáng chất và enzym và phổ đầy đủ của tám loại axit amin thiết yếu và mười loại axit amin không cần thiết ... và tất cả đều là được cơ thể hấp thụ dễ dàng. Trên thực tế, có tới 97% lượng vitamin, khoáng chất và enzym có lợi có trong tảo lục lam dễ hấp thu (một số loại thực phẩm bổ sung có khả năng hấp thụ thấp từ 5-25%). AFA cũng chứa chất diệp lục có hoạt tính sinh học cao nhất so với bất kỳ loại thực phẩm nào được biết đến.
💥💥💥Hoạt động chống oxy hóa của tảo xanh lam.
🍀Aphanizomenon flos-aquae(AFA) rất giàu các hợp chất cung cấp chất chống oxy hóa. Phép đo được gọi là "khả năng hấp thụ gốc oxy" (ORAC) được sử dụng để xác định khả năng thu dọn gốc tự do của thực phẩm và các chất khác có mục đích chứa chất chống oxy hóa.
🍀Đại học Urbino Carlo B đã thực hiện một nghiên cứu khác được thiết kế để đánh giá khả năng của AFA trong việc bảo vệ chống lại các tổn thương oxy hóa đối với các tế bào hồng cầu và huyết tương bình thường của con người. Kết quả cho thấy AFA làm giảm thiệt hại oxy hóa ở cả hai. Hơn nữa, AFA trì hoãn sự suy giảm của các enzym có lợi cho cơ thể.
🍀Một nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy một sản phẩm có chứa tảo xanh lam từ hồ Klamath có hoạt tính chống oxy hóa đáng kể và là một chất thích nghi hiệu quả;tức là chất giúp cơ thể thích nghi để bảo vệ khỏi các tác nhân gây căng thẳng. 
💥💥💥Tảo xanh lam & B12
🍀Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng quan trọng thường không đủ trong chế độ ăn dựa trên thực vật (thuần chay), do đó, việc bổ sung nguồn vitamin B12 đáng tin cậy trong chế độ ăn thuần chay là điều cần thiết.
🍀Theo nghiên cứu sơ bộ do Khoa Phục hồi chức năng thần kinh tại Bệnh viện Villa Salus của Ý thực hiện đã đánh giá mức vitamin B12 của 15 đối tượng ăn chay đã bổ sung một sản phẩm tảo từ Hồ Klamath và nhận thấy mức B12 của họ tăng lên so với nhóm đối chứng. Mặc dù không kết luận, các nhà nghiên cứu tin rằng nghiên cứu sơ bộ đã hỗ trợ lập luận rằng AFA là một nguồn đáng tin cậy của vitamin B12.

💥💥💥Tảo xanh lam & Tế bào gốc.
🍀Tế bào gốc trưởng thành được biết là có khả năng phục hồi giảm khi chúng ta già đi và dễ bị tổn thương hơn bởi stress oxy hóa, dẫn đến giảm khả năng tự chữa lành của cơ thể.
-Ở người lớn, tế bào gốc có chức năng sửa chữa các tế bào bị tổn thương. Thật không may, khi chúng ta già đi, các tế bào gốc bị giảm khả năng phục hồi và dễ bị tổn thương hơn bởi stress oxy hóa. Điều này dẫn đến cơ thể ít có khả năng tự sửa chữa. Dựa trên các nghiên cứu trước đây cho thấy tảo xanh lam có thể điều chỉnh chức năng miễn dịch ở động vật, Khoa phẫu thuật thần kinh tại USF đã nghiên cứu ảnh hưởng của AFA đối với tế bào gốc của người được nuôi cấy. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng kết quả ban đầu cho thấy chiết xuất ethanol của AFA có thể thúc đẩy sự tăng sinh tế bào gốc của con người. 
-Việc bổ sung chiết xuất ethanol từ cô đặc tế bào AFA sẽ tăng cường hơn nữa hoạt động tăng sinh tế bào gốc của NT-020 khi được ủ với tế bào tủy xương trưởng thành của người hoặc cơ quan tạo máu CD34 + của người trong môi trường nuôi cấy. 
-Nghiên cứu sơ bộ này cho thấy rằng NT-020 cộng với chiết xuất ethanol của tinh chất cô đặc tế bào AFA có thể hoạt động để thúc đẩy sự tăng sinh của quần thể tế bào gốc ở người.