Công thức cho món Salad yêu thích mới của bạn với trái cây và hạt diêm mạch 

Thành phần:

1 cốc quinoa (diêm mạch)
Mỗi loại 1 cốc: quả việt quất, dâu tây cắt nhỏ, xoài
⅓ chén húng quế, ớt
¼ cốc mật ong thô hoặc xi-rô cây phong
Nước chanh

Cách làm:
Ngâm hạt diêm mạch trong nước khoảng 5 phút và rửa sạch, nấu chín từ 15- 20 phút, tỉ lệ nước và diêm mạch là 1,5:1, khi nước sôi, hạ bớt lửa cho đến khi vừa cạn nước. 
Trong một bát trộn nhỏ, đánh mật ong và chanh cho đến khi kết hợp tốt và để sang một bên.
Trong một tô lớn, thêm quinoa đã nấu chín, trái cây, húng quế trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Thêm hỗn hợp chanh mật ong và ớt, khuấy cho đến khi hỗn hợp đều.
Phục vụ và thưởng thức!

Quinoa giàu khoáng chất, magiê, vitamin A, E, D, F, phốt pho, giàu vitamin E và axit béo Omega 3, Omage 6 ...  là siêu thực phẩm hoàn hảo của tự nhiên bởi giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại cùng với lợi ích giảm được bệnh tăng mỡ máu, tiểu đường, huyết áp.