Cách sử dụng bột chùm ngây để đạt hiệu quả tốt nhất

Bột chùm ngây đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là một giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, cách sử dụng bột chùm ngây thế nào là điều bạn cần tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Chùm ngây được biết đến là loại thực phẩm có rất nhiều công dụng. Theo nghiên cứu, trong lá chùm ngây tươi có chứa lượng vitami cao hơn 7 lần so với cam, lượng canxi gấp 2 lần so với sữa, lượng vitamin A gấp 4 lần so với cà rốt, chất sắt gấp 4 lần so với rau spinach và gấp 3 lần chất potassium so với chuối.

Những công dụng hữu hiệu của bột chùm ngây:

- Bổ sung vitamin và dinh dưỡng thiết yếu bồi bổ sức khỏe người bệnh.

- Bột chùm ngây có tác dụng chống suy nhược thần kinh, cải thiện mất ngủ, giảm stress.

- Giúp tăng tiết sữa cho sản phụ sau sinh.

- Làm chậm lão hoá, chống loãng xương, giảm mỡ máu, bảo vệ gan, điều hòa huyết áp, hỗ trợ điều trị gout, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường…

- Giúp gia tăng khả năng làm việc, giảm căng thẳng, stress, tăng sức chịu đựng trong tập luyện thể dục, giảm mệt mỏi tinh thần, thể chất.

- Bột chùm ngây phù hợp với trẻ em, người già, người trong quá trình hồi phục sức khỏe, người ăn chay trường, người ăn kiêng nhằm cung cấp dưỡng chất đầy đủ cho cơ thể.

- Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, chùm ngây còn có công dụng làm đẹp, chăm sóc làn da cho các Eva. Bột chùm ngây chứa lượng vitamin C làm trắng vượt trội, xóa mờ thâm đen; vitamin A, B, E nuôi dưỡng da căng tràn sức sống. Thêm vào đó bột chùm ngây cũng chứa nhiều hoạt chất giữ ẩm, kháng viêm, bảo vệ làn da, giữ cho da luôn tươi trẻ.

Vậy cách sử dụng bột chùm ngây như thế nào để tốt nhất cho sức khỏe?

Hãy tham khảo các cách dưới đây để sử dụng bột chùm ngây tốt nhất và mang lại hiệu quả tối ưu nhất cho sức khỏe của bạn.

- Với các bà mẹ đang cho con bú: chỉ cần 1/2 thìa cà phê bột chùm ngây pha với nước ấm hoặc nước lọc đều được, có thể thêm đường hoặc mật ong, sữa đặc tuỳ thích. Uống ngày 2 lần, thế là đã đủ bổ sung canxi, vitamin C, A, sắt, kẽm, magnesium và vitamin cần thiết trong ngày. Lưu ý khi đã pha, nên uống trong ngày, tuyệt đối không để tới hôm sau sẽ làm bột chùm ngây mất đi hiệu quả.

- Cách sử dụng bột chùm ngây với trẻ nhỏ độ tuổi ăn dặm: các mẹ chỉ cần thêm khoảng 1/4 muỗng cà phê bột chùm ngây vào 1 bữa bột mỗi ngày là đã cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu cho trẻ.

Theo đó, khi cháo đã chín nhừ, mẹ thêm 1/4 thìa cà phê bột rau chùm ngây vào khi cháo còn ấm, trước lúc cho bé ăn. Ăn mỗi ngày 1 bát cháo bột chùm ngây để bổ sung dưỡng chất cần thiết.

- Cách sử dụng bột chùm ngây trong làm đẹp: bột chùm ngây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là “thần dược” làm đẹp với phái nữ. Chỉ cần sử dụng hỗn hợp bột chùm ngây với nước lọc hoặc sữa chua không đường là các nàng đã có ngay mặt nạ dưỡng da hoàn hảo rồi đấy. Chăm chỉ thực hiện đều đặn mỗi tuần 2 - 3 lần, bạn sẽ ngạc nhiên vì làn da mịn màng tươi sáng của mình.

- Nấu canh chùm ngây: có thể nấu chùm ngây với thịt, tôm, xương... như cách nấu với canh rau ngót vừa giàu dưỡng chất hơn vừa lại ngọt ngon hơn. Đây là món ăn đặc biệt tốt cho mẹ sau sinh.

Hãy lưu ý sử dụng vừa đủ, không nên lạm dụng vì bột chùm ngây có thể gây tiêu chảy nhẹ do quá liều, với người bị huyết áp thấp, phụ nữ có thai chống chỉ định với bột rau chùm ngây.