9 thực phẩm bổ sung hàng đầu cho người ăn chay

Cũng quan trọng như chọn đúng loại thực phẩm trong chế độ ăn thuần chay là lựa chọn thực phẩm bổ sung phù hợp. Trên thực tế, bao gồm một vài chất bổ sung tốt nhất cho người ăn chay như một phần của thói quen của bạn có thể đảm bảo rằng bạn đang nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ bạn khỏe mạnh. 

Tuy nhiên, có rất nhiều sản phẩm ngoài kia, điều này có thể khiến bạn gặp khó khăn trong việc tìm ra loại thực phẩm bổ sung nào phù hợp với bạn và làm thế nào để bắt đầu. 

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét kỹ hơn về một số chất bổ sung tốt nhất cho người ăn chay và cách kết hợp chúng vào thói quen của bạn.

Chế độ ăn chay so với thực vật

Chế độ ăn thuần chay và thực vật đều được ca ngợi vì lợi ích sức khỏe của họ trong những năm gần đây. Tuy nhiên, trong khi có một số điểm tương đồng giữa hai mô hình ăn uống, cũng có một số khác biệt.

Chế độ ăn chay liên quan đến việc loại bỏ tất cả các sản phẩm động vật khỏi chế độ ăn, bao gồm thịt, cá, thịt gia cầm, trứng, các sản phẩm từ sữa và mật ong. Ngay cả các loại thực phẩm và chất bổ sung có chứa thành phần từ động vật cũng nên được loại trừ hoàn toàn trong chế độ ăn thuần chay nghiêm ngặt.

Chế độ ăn uống thực vật, mặt khác, tập trung vào việc ăn thực phẩm thực vật, chẳng hạn như trái cây, rau, hạt và hạt. Tuy nhiên, kế hoạch ăn uống dựa trên thực vật có thể không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn tất cả các sản phẩm động vật và vẫn có thể bao gồm một lượng vừa phải thịt, cá và gia cầm.

Cả hai chế độ ăn uống đều khuyến khích tiêu thụ thực phẩm thực vật đậm đặc chất dinh dưỡng, có liên quan đến một danh sách dài các lợi ích. Những thành phần này không chỉ có thể cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng, mà chúng còn có thể giúp hỗ trợ một số khía cạnh của sức khỏe.

Những lợi ích

Chế độ ăn chay đã được liên kết với một số lợi ích sức khỏe mạnh mẽ. Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy người ăn chay và người ăn chay có thể có chất lượng chế độ ăn uống tốt hơn và ăn nhiều chất dinh dưỡng chính, bao gồm chất xơ, magiê và vitamin C.

Dưới đây là một vài lợi ích tiềm năng khác của chế độ ăn thuần chay.

1. Hỗ trợ cân nặng khỏe mạnh
Các nghiên cứu cho thấy người ăn chay và ăn chay có xu hướng có chỉ số khối cơ thể thấp hơn và có thể có trọng lượng khỏe mạnh hơn so với người ăn thịt. Không chỉ vậy, chế độ ăn thuần chay cũng thường ít chất béo bão hòa và calo, cộng với chất xơ cao hơn để giúp bạn cảm thấy no giữa các bữa ăn.

2. Thúc đẩy lượng đường trong máu khỏe mạnh (đã ở trong phạm vi lành mạnh)
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chuyển sang chế độ ăn không có thịt có thể liên quan đến việc duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh theo thời gian. Theo chế độ ăn chay hoặc ăn chay cũng có thể là một công cụ hiệu quả để giúp thúc đẩy lượng đường trong máu khỏe mạnh và mức insulin khỏe mạnh.

3. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Chế độ ăn chay cũng có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đồng thời thúc đẩy mức độ chất béo trung tính lành mạnh, cholesterol toàn phần và cholesterol LDL (có hại). Hơn nữa, chế độ ăn chay và ăn chay cũng đã được chứng minh là thúc đẩy mức huyết áp khỏe mạnh, đó là một yếu tố quan trọng khác cho sức khỏe tim nói chung.

Những gì có thể bị thiếu trong chế độ ăn chay

Chế độ ăn chay loại trừ bất kỳ sản phẩm động vật từ chế độ ăn uống, bao gồm thịt, cá, thịt gia cầm, sữa, trứng và mật ong. Vì lý do này, có thể khó đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn cho các chất dinh dưỡng cụ thể mà không có kế hoạch thích hợp.

Cụ thể, nghiên cứu cho thấy chế độ ăn thuần chay có thể thiếu một số chất dinh dưỡng sau:

Chất đạm
Iron
Kẽm
Vitamin B12
Canxi
Selen
Iốt
Axit béo omega-3
Bổ sung thuần chay thường được khuyến nghị để giúp làm tròn chế độ ăn uống và đảm bảo rằng nhu cầu dinh dưỡng của bạn đang được đáp ứng.

9 thực phẩm bổ sung hàng đầu cho người ăn chay

Thêm một vài vitamin và khoáng chất vào chế độ ăn uống của bạn có thể đặc biệt có lợi nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật hoặc thuần chay.

Dưới đây là một số bổ sung vitamin tốt nhất cho người ăn chay:

1. Vitamin tổng hợp
Bổ sung vitamin tổng hợp thuần chay vào thói quen của bạn là một cách dễ dàng để lấp đầy bất kỳ khoảng trống nào trong chế độ ăn uống của bạn và tăng cường bổ sung một loạt các vitamin và khoáng chất quan trọng.

Chúng tôi  Nam Lên Men Đa và Nữ Lên Men Đa là thức ăn chay thân thiện có tính năng thực phẩm thực tế, thành phần lên men và chứa nhiều các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn cần.

2. Vitamin B12
Bởi vì vitamin B12 được tìm thấy chủ yếu trong các nguồn động vật và thực phẩm tăng cường, nên việc bổ sung B12 thuần chay là chìa khóa. 

3. Vitamin D
Vitamin D được tìm thấy tự nhiên trong một số nguồn thực phẩm và thực sự được sản xuất bởi các tế bào da để đáp ứng với ánh sáng mặt trời. Nếu bạn không thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, đây là một trong những vitamin thuần chay hàng đầu mà bạn nên xem xét bổ sung vào thói quen của mình.  

4. Canxi
Mặc dù canxi có nhiều trong một số loại hạt, hạt và rau, nhưng nhiều người dựa vào các sản phẩm sữa để đáp ứng nhu cầu của họ đối với khoáng chất quan trọng này. Đối với người ăn chay, bổ sung là một lựa chọn khác có thể giúp đảm bảo rằng bạn nhận đủ canxi trong chế độ ăn uống của bạn. 

5. Sắt
Sắt được tìm thấy chủ yếu trong thịt, cá và gia cầm, điều này khiến cho việc tìm kiếm chất bổ sung sắt thuần chay tốt nhất là điều bắt buộc nếu bạn chuyển sang chế độ ăn uống từ thực vật. 

6. Kẽm
Nhiều người ăn chay đấu tranh để có đủ kẽm trong chế độ ăn uống của họ, đó là một lý do tại sao khoáng chất quan trọng này thường được coi là một trong những chất bổ sung tốt nhất cho người ăn chay.

Chất Dinh Dưỡng Cổ Đại - Gói Kẽm + Probiotic trong 20 mg kẽm hoạt hóa enzyme kết hợp với 2 tỷ CFU của men vi sinh và được thiết kế để hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và bảo vệ miễn dịch khỏe mạnh.

Ngoài việc kết hợp một số vitamin và khoáng chất vào thói quen của bạn, bạn cũng có thể muốn xem xét sử dụng một vài chất bổ sung khác. 

7. Axit béo Omega-3
Ăn chay hay không, có nhiều khả năng bạn có thể không nhận đủ axit béo omega-3 trong chế độ ăn uống của mình. Uống bổ sung omega-3 thuần chay là một lựa chọn dễ dàng để giúp đáp ứng nhu cầu omega-3 của bạn.

Dầu Algal là một trong những chất bổ sung omega-3 thuần chay phổ biến nhất trên thị trường. Nó thường được ưa chuộng hơn các loại khác vì nó cung cấp DHA và EPA, cả hai đều có thể được cơ thể hấp thụ và sử dụng dễ dàng hơn. 

8. Protein thực vật
Nhận đủ protein trong chế độ ăn uống của bạn có thể là một thách thức, đặc biệt là nếu bạn loại bỏ các sản phẩm động vật như là một phần của chế độ ăn thuần chay.

Dòng sản phẩm Bổ Sung Protein Thực Vật mới của chúng tôi là một loại bột protein thuần chay - trong hương vị Sô Cô La , Vani và Berry - cung cấp 15 gram protein cho mỗi khẩu phần, cùng với sự pha trộn của hạt hữu cơ và thực vật. Lợi ích bao gồm hỗ trợ cho thành phần cơ thể khỏe mạnh, chuyển hóa chất béo, tăng khả năng phục hồi cơ bắp, chức năng tình dục, suy nghĩ tích cực và nhiều hơn nữa. 

9. SuperGreen
Thường được coi là một trong những chất bổ sung tốt nhất cho người ăn chay, hỗn hợp supergreen có thể giúp bạn ép nhiều rau xanh đậm đặc dinh dưỡng hơn vào chế độ ăn uống của bạn với nỗ lực tối thiểu cần thiết.

Đặc biệt, SuperGreen Hữu Cơ có các thành phần như nước ép củ cải đường, tảo xoắn và bột cỏ alfalfa và có thể giúp hỗ trợ giải độc, quản lý cân nặng khỏe mạnh và hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Những ý kiến ​​khác

Khi mua sản phẩm bổ sung, hãy chắc chắn kiểm tra đánh giá của khách hàng một cách cẩn thận và mua từ các thương hiệu bổ sung thuần chay chất lượng cao bất cứ khi nào có thể.

Nó cũng quan trọng để kiểm tra danh sách thành phần. Mặc dù nhiều chất bổ sung có thể được đưa vào chế độ ăn dựa trên thực vật, một số có thể chứa các thành phần bổ sung từ các nguồn động vật, có thể không phù hợp với người ăn chay nghiêm ngặt.

Ngoài ra, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu bổ sung. Họ cũng có thể đề nghị bổ sung dựa trên nhu cầu cụ thể của bạn, chẳng hạn như bổ sung vitamin K hoặc vegan iốt. Thêm vào đó, họ có thể đưa ra các khuyến nghị cụ thể cho các sản phẩm, chẳng hạn như bổ sung B12 tốt nhất cho người ăn chay hoặc vitamin tổng hợp thuần chay tốt nhất cho vận động viên.

Cuối cùng, hãy nhớ rằng không nên sử dụng chất bổ sung để thay thế chế độ ăn uống lành mạnh. Thay vào đó, hãy sử dụng một vài chất bổ sung tốt nhất cho người ăn chay để bổ sung cho chế độ ăn uống đầy đủ, giàu thực phẩm bổ dưỡng, có nguồn gốc thực vật.

Suy nghĩ cuối cùng

Các chất bổ sung có thể là một bổ sung có lợi cho chế độ ăn thuần chay và có thể giúp đảm bảo rằng bạn đáp ứng nhu cầu của bạn về các chất dinh dưỡng cụ thể.
Một số chất bổ sung vitamin tốt nhất cho người ăn chay bao gồm vitamin tổng hợp, vitamin B12, vitamin D, canxi sắt, kẽm, axit béo omega-3, bột protein và siêu chất.
Những sản phẩm này có thể là một bổ sung tuyệt vời cho một lối sống lành mạnh và có thể giúp làm tròn chế độ ăn uống của bạn để hỗ trợ bạn khỏe mạnh.