Thêm vào giỏ hàng thành công!
1. Dầu ô liu rất giàu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh
Dầu ô liu là dầu tự nhiên được chiết xuất trái cây ô liu.
Khoảng 14% dầu là chất béo bão hòa , trong khi 11% là chất không bão hòa đa, chẳng hạn như axit béo omega-6 và omega-3. Nhưng axit béo chiếm ưu thế trong dầu ô liu là chất béo không bão hòa đơn gọi là axit oleic, chiếm 73% tổng lượng dầu. Các nghiên cứu cho thấy axit oleic làm giảm viêm và thậm chí có thể có tác dụng có lợi đối với các gen liên quan đến ung thư.
Chất béo không bão hòa đơn cũng khá bền với nhiệt độ cao, làm cho dầu ô liu nguyên chất trở thành một lựa chọn lành mạnh để nấu ăn .
2. Dầu ô liu chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa
Dầu oliu nguyên chất rất bổ dưỡng. Ngoài các axit béo có lợi, nó còn chứa một lượng vừa phải vitamin E và K.
Dầu oliu chứa hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Những chất chống oxy hóa này có hoạt tính sinh học và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Chúng cũng chống lại chứng viêm và giúp bảo vệ cholesterol trong máu của bạn khỏi quá trình oxy hóa - hai lợi ích có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim
3. Dầu ô liu có đặc tính chống viêm mạnh
Viêm mãn tính được cho là nguyên nhân hàng đầu của các bệnh, như ung thư, bệnh tim, hội chứng chuyển hóa, tiểu đường loại 2, Alzheimer, viêm khớp và thậm chí là béo phì.
Dầu ôliu Extra virgin có thể làm giảm viêm, điều đó giúp có lợi cho sức khỏe của bạn. Dầu oliu chứa hoạt chất oleocanthal, được chứng minh là có tác dụng tương tự như ibuprofen, một loại thuốc chống viêm.
Một số nhà khoa học ước tính rằng oleocanthal trong 3,4 muỗng canh (50 ml) dầu ô liu nguyên chất có tác dụng tương tự như 10% liều ibuprofen dành cho người lớn).
Nghiên cứu cũng cho thấy rằng axit oleic, axit béo chính trong dầu ô liu, có thể làm giảm mức độ của các dấu hiệu viêm quan trọng như protein phản ứng C (CRP).
Một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chất chống oxy hóa dầu ô liu có thể ức chế một số gen và protein gây viêm.
4. Dầu ô liu có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ
Đột quỵ là do rối loạn lưu lượng máu đến não của bạn, do cục máu đông hoặc chảy máu. Ở các quốc gia phát triển, đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong phổ biến thứ hai, ngay sau bệnh tim.
Mối quan hệ giữa dầu ô liu và nguy cơ đột quỵ đã được nghiên cứu rộng rãi.
Một đánh giá lớn về các nghiên cứu ở 841.000 người cho thấy dầu ô liu là nguồn chất béo không bão hòa đơn duy nhất có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.
Trong một đánh giá khác trong 140.000 người tham gia, những người tiêu thụ dầu ô liu có nguy cơ đột quỵ thấp hơn nhiều so với những người không.
5. Dầu ô liu có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim
Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất trên thế giới. Các nghiên cứu quan sát được thực hiện vài thập kỷ trước cho thấy bệnh tim ít gặp hơn ở các nước Địa Trung Hải.
Điều này dẫn đến nghiên cứu sâu rộng về chế độ ăn Địa Trung Hải, hiện đã được chứng minh là làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim. Dầu ôliu Extra virgin là một trong những thành phần chính trong chế độ ăn kiêng này, bảo vệ chống lại bệnh tim theo nhiều cách.
Nó làm giảm viêm, bảo vệ cholesterol LDL có hại khỏi quá trình oxy hóa, cải thiện niêm mạc mạch máu của bạn và có thể giúp ngăn ngừa quá trình đông máu quá mức
Thật thú vị, nó cũng đã được chứng minh là làm giảm huyết áp, đây là một trong những yếu tố nguy cơ mạnh nhất đối với bệnh tim và tử vong sớm. Trong một nghiên cứu, dầu ô liu giúp giảm 48% nhu cầu dùng thuốc huyết áp.
Hàng chục - nếu không phải hàng trăm - các nghiên cứu chỉ ra rằng dầu ô liu nguyên chất có lợi ích mạnh mẽ cho trái tim của bạn .
Nếu bạn bị bệnh tim, tiền sử gia đình mắc bệnh tim hoặc bất kỳ yếu tố nguy cơ chính nào khác, bạn có thể muốn bao gồm nhiều dầu ô liu nguyên chất trong chế độ ăn uống của bạn.
6. Dầu ô liu không liên quan đến tăng cân và béo phì
Ăn quá nhiều chất béo gây tăng cân. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã liên kết chế độ ăn Địa Trung Hải, giàu dầu ô liu, với các tác dụng thuận lợi đối với trọng lượng cơ thể. Trong một nghiên cứu kéo dài 30 tháng ở hơn 7.000 sinh viên đại học Tây Ban Nha, tiêu thụ nhiều dầu ô liu không liên quan đến việc tăng cân.
Ngoài ra, một nghiên cứu kéo dài ba năm ở 187 người tham gia cho thấy chế độ ăn giàu dầu ô liu có liên quan đến việc tăng mức độ chất chống oxy hóa trong máu, cũng như giảm cân
.7. Dầu ô liu có thể chống lại bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer là tình trạng thoái hóa thần kinh phổ biến nhất trên thế giới. Một trong những tính năng chính của nó là sự tích tụ của các mảng được gọi là beta-amyloid bên trong các tế bào não của bạn.
Một nghiên cứu trên chuột cho thấy một chất trong dầu ô liu có thể giúp loại bỏ các mảng bám này. Ngoài ra, một nghiên cứu ở người chỉ ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải giàu dầu ô liu có lợi cho chức năng não.
8. Dầu ô liu có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Một số nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ giữa dầu ô liu với các tác dụng có lợi đối với lượng đường trong máu và độ nhạy insulin.
Một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên ở 418 người khỏe mạnh gần đây đã xác nhận tác dụng của dầu ô liu. Trong nghiên cứu này, chế độ ăn Địa Trung Hải giàu dầu ô liu giúp giảm hơn 40% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 .
9. Các chất chống oxy hóa trong dầu ô liu có đặc tính chống ung thư
Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất trên thế giới.
Người dân ở các nước Địa Trung Hải có nguy cơ mắc một số bệnh ung thư thấp hơn và nhiều nhà nghiên cứu tin rằng dầu ô liu có thể là lý do.
Các chất chống oxy hóa trong dầu ô liu có thể làm giảm thiệt hại oxy hóa do các gốc tự do, được cho là nguyên nhân hàng đầu của bệnh ung thư.
Nhiều nghiên cứu ống nghiệm chứng minh rằng các hợp chất trong dầu ô liu có thể chống lại các tế bào ung thư.
10. Dầu ô liu có thể giúp điều trị viêm khớp dạng thấp
Viêm khớp dạng thấp là một bệnh tự miễn được đặc trưng bởi các khớp bị biến dạng và đau. Mặc dù nguyên nhân chính xác không được hiểu rõ, nhưng nó liên quan đến hệ thống miễn dịch của bạn bị suy giảm
Bổ sung dầu ô liu xuất hiện giúp cải thiện các dấu hiệu viêm và giảm căng thẳng oxy hóa ở những người bị viêm khớp dạng thấp.
Dầu ô liu có vẻ đặc biệt có lợi khi kết hợp với dầu cá , một nguồn axit béo omega-3 chống viêm.
Trong một nghiên cứu, dầu ô liu và dầu cá cải thiện đáng kể sức mạnh tay, đau khớp và cứng khớp buổi sáng ở những người bị viêm khớp dạng thấp.
11. Dầu ô liu có đặc tính kháng khuẩn
Dầu ô liu chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể ức chế hoặc tiêu diệt vi khuẩn có hại. Một trong số đó là vi khuẩn HP - Helicobacter pylori, một loại vi khuẩn sống trong dạ dày của bạn và có thể gây loét dạ dày và ung thư dạ dày.
Các nghiên cứu về ống nghiệm đã chỉ ra rằng dầu ô liu nguyên chất có khả năng tiêu diệt với tám chủng vi khuẩn này, ba trong số đó có khả năng kháng kháng sinh.
Một nghiên cứu ở người cho thấy rằng 30 gram dầu ô liu nguyên chất, uống hàng ngày, có thể loại bỏ nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori ở 10 con 40% trong số ít nhất hai tuần ( 49 ).
Tuy nhiên việc mua đúng loại dầu Oliu nguyên chất, chất lượng là điều vô cùng quan trọng.
DWOA giới thiệu với cả nhà một loại dầu Oliu vô cùng đặc biệt, Dầu oliu hữu cơ Extra nguyên chất Hy Lạp (Ép lạnh lần đầu) của thương hiệu Bragg Mỹ
Sản phẩm đạt Chứng nhận hữu cơ USDA, Kosher, No GMO. Là loại dầu oliu ép lạnh lần đầu
- Giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch và các chất chống oxy hóa tự nhiên
- Đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng, độ tinh khiết, được xác minh thông qua các
kiểm tra khoa học toàn diện của hội đồng dầu Oliu quốc tế (IOOC)
Đây là loại dầu oliu hữu cơ nguyên chất, ép lạnh lần đầu, không qua lọc, tinh chế,là loại dầu oliu chất lượng nhất thế giới.
Cây Ô liu được trồng đầu tiên ở Hy Lạp vào khoảng 3500 năm trước công nguyên, trên đảo Crete. Ít lâu sau, trồng ô liu lan rộng khắp các lục địa Hy Lạp. Cây ô liu là một biểu tượng ở Hy Lạp cổ đại và dầu ô liu được sử dụng rộng rãi vì những giá trị dinh dưỡng và sức khỏe cho con người.
Năm 400 trước Công nguyên, cha đẻ ngành y học Hippocrates, đã sử dụng và viết rất nhiều về lợi ích tuyệt vời của dầu oliu với sức khỏe, nó được coi là "Liệu pháp trị liệu tuyệt vời". Ngày nay, dầu dầu ô liu nguyên chất của Hy Lạp được xem là dầu oliu có chất lượng tốt nhất trên Trái Đất.
- Dầu Oliu từ thương hiệu Bragg được lựa chọn từ thung lũng Olive Koroneiki hữu cơ với những cây olive hơn 100 tuổi trong Hy Lạp. Điều này tạo nên loại dầu oliu với chất lượng tốt nhất, giàu dinh dưỡng nhất hành tinh.
.
