Những nguồn cung cấp vitamin B12 cần thiết cho cơ thể

Có thể bạn không biết, nhưng bạn mắc nợ vi khuẩn cả cuộc đời. Đó là bởi vì chúng là những sinh vật duy nhất trên hành tinh tạo ra vitamin B12, một loại vitamin mà bạn không thể sống thiếu. Nếu bạn thiếu B12 , sức khỏe tinh thần của bạn bị ảnh hưởng, sự trao đổi chất của bạn chậm lại, bạn cảm thấy mệt mỏi và bạn có thể phát triển bệnh tim, loãng xương và thiếu máu. Chỉ cần nói rằng, điều quan trọng là bạn có đủ và đúng loại.

5 Nguồn cung cấp vitamin B12

Bạn tò mò về các nguồn cung cấp vitamin B12 tốt nhất? Dưới đây là danh sách 5 nguồn cung cấp B12 hàng đầu.

1. Thức ăn

Vitamin B12 xuất hiện tự nhiên trong thịt, sữa, cá và gia cầm. Theo USDA, các dạng vitamin B12 tự nhiên dồi dào nhất đến từ trai, gan bò, cá hồi, cá hồi, cá ngừ, sữa, sữa chua và pho mát.  Và vì cơ thể bạn chỉ có thể hấp thụ tối đa B12 khi cơ thể sản sinh ra yếu tố nội tại (một loại protein giúp tiêu hóa B12), nên bạn cần bổ sung nhiều thực phẩm này nếu không ăn chay. Không có nguồn thực vật nào cung cấp vitamin B12. Vì vậy, đối với những người ăn chay và ăn chay, sự thiếu hụt có thể là một trở ngại. Nhưng họ không phải là những người duy nhất bị thiếu B12. Người ta ước tính có 40% người Mỹ bị thiếu B12.  Vì vậy, đối với nhiều người, đã đến lúc chuyển sang các nguồn khác.

2. Tiêm B12

Tiêm B12 đã được sử dụng thay thế cho B12 trong chế độ ăn uống để điều trị tình trạng thiếu B12 nghiêm trọng và để cung cấp B12 trong những trường hợp cơ thể không còn tạo ra yếu tố nội tại, chẳng hạn như với tình trạng được gọi là thiếu máu ác tính. Những mũi tiêm này cung cấp B12 dưới dạng cyanocobalamin hoặc hydroxocobalamin . Đây là các dạng thuốc của B12. Mặc dù các mũi tiêm B12 cung cấp một liều lượng vitamin hiệu quả, nhưng chúng có hai nhược điểm.

Một, ai muốn chụp? Ngoài ra, thuốc tiêm thường cung cấp cyanocobalamin, một dạng B12 mà gan phải phân hủy trước khi có thể sử dụng. Quá trình này đánh cắp các nhóm metyl khỏi cơ thể (đọc thêm về quá trình metyl hóa ở đây) và buộc cơ thể phải đối phó với các phân tử xyanua độc hại. Không còn là một lựa chọn hấp dẫn nữa, phải không?

3. Gel B12

Một dạng thuốc khác của B12 có dạng gel bôi vào mũi. Bạn xoa gel này vào bên trong mũi, thấm qua màng trong mũi trực tiếp vào máu. Một nghiên cứu cho thấy 90% cựu chiến binh được điều trị vì thiếu B12 thích gel hơn để tiêm. 

4. Bổ sung B12

Bạn có thể tìm thấy nhiều loại thực phẩm bổ sung vitamin B-12 trên thị trường. Một trong những dạng phổ biến nhất là vitamin B. Dạng bổ sung này thường có dạng viên nén và bao gồm tất cả tám loại vitamin B. Nhược điểm của B12 ở dạng này là lại sử dụng cyanocobalamin. Phân tử xyanua có thể làm cho nó ổn định hơn trong việc phân phối viên thuốc nhưng lại tạo ra một loại độc tố bổ sung mà gan phải đối phó. Các chất bổ sung B12 tốt nhất sẽ cung cấp sự pha trộn của các dạng coenzyme hoạt tính sinh học của vitamin B12 - methylcobalamin và adenosylcobalamin.

5. B12 dưới lưỡi

Ngay bây giờ, B12 ngậm dưới lưỡi đã trở nên rất phổ biến. Với chất bổ sung này, bạn đặt viên nén, viên ngậm hoặc chất lỏng dưới lưỡi của bạn và để nó hòa tan, hoặc đối với chất lỏng, hãy giữ nó trong miệng để cho phép hấp thụ. Trong vài giây, B12 hấp thụ qua các màng trong miệng của bạn và đi trực tiếp vào máu của bạn.

Loại B12 thường được sử dụng cho B12 ngậm dưới lưỡi là hai dạng mà cơ thể bạn sử dụng - methylcobalamin và adenosylcobalamin. Điều này có nghĩa là một khi nó được hấp thụ, cơ thể bạn có thể bắt đầu hoạt động ngay lập tức. Thêm vào đó, methylcobalamin là một nhà tài trợ methyl, vì vậy cơ thể của bạn nhận được một nhóm methyl bổ sung ngoài B12 mà bạn cần.

Lựa chọn B12 tốt nhất là gì

Khi nói đến B12, bạn thực sự không có nhiều lựa chọn. Lấy nó thông qua chế độ ăn uống của bạn hoặc sử dụng một hình thức bổ sung. Bổ sung B12 dạng lỏng có một số ưu điểm. Nó không đau như một mũi tiêm, nó cung cấp các dạng B12 mà cơ thể bạn có thể sử dụng ngay lập tức, nó có hiệu quả như một viên thuốc hoặc thuốc viên và dễ tiêu hóa hơn. Điều này có nghĩa là nếu bạn lớn tuổi hơn và không tạo ra nhiều yếu tố nội tại hoặc bị giảm yếu tố nội tại do bệnh tật, bạn có thể nhận được nhiều B12 hơn so với khi bạn uống thuốc viên.

Nếu bạn đang theo đuổi chất bổ sung B12 dạng lỏng, thì hãy xem Vitamin B12 của chúng tôi . GMO và không chứa gluten và 100% thuần chay và ăn kiêng, B12 của chúng tôi phù hợp với hầu hết mọi người. Nó chứa methylcobalamin, adenosylcobalamin và hydroxocobalamin để có sinh khả dụng tối đa và hương vị dễ chịu để mang lại cảm giác thích thú tối đa.

(Nguồn: Tiến sĩ Edward Group)