Những điều cần biết về Iốt,bạn có nghĩ rằng mình đã cung cấp đủ lượng Iốt cần thiết hàng ngày chưa?

Đăng bởi TRỊNH THỊ ĐỊNH vào lúc 10/06/2020
Những  điều cần biết về Iốt,bạn có nghĩ rằng mình đã cung cấp đủ lượng Iốt cần thiết hàng ngày chưa?

1. Iốt là một nguyên tố thiết yếu
Tuyến giáp tạo ra hormone để điều chỉnh sự trao đổi chất và chức năng tế bào. Hai hormone quan trọng nhất là triiodothyronine (T3) và thyroxine (T4) cần iốt để hình thành. Không có iốt, tuyến giáp sản xuất các hormone này, dẫn đến suy giáp và các rối loạn chuyển hóa khác.

2. Muối iốt không phải là nguồn tốt của Iốt
Hầu hết muối ăn đã được iốt để loại bỏ thiếu iốt. Thật không may, quá trình sản xuất loại muối này có thể bao gồm thêm các phiên bản nhân tạo của iốt và các hóa chất khác, làm cho nó trở nên tốt hơn. Thêm vào đó, để làm cho nó trắng, hầu hết muối ăn được tẩy trắng . Iốt ăn kiêng có thể được tìm thấy trong các nguồn tốt hơn. Theo như muối, tôi khuyên bạn nên đi với muối tinh thể Himalaya .

3. Thiếu Iốt vẫn còn một mối quan tâm
Phần lớn thế giới tiếp tục bị thiếu iốt .  Trong khi nhiều nước đang phát triển thiếu iốt ăn kiêng đầy đủ, người dân ở các nước phương tây ngày càng có nguy cơ bị thiếu iốt từ chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm chế biến. Không chỉ ngày càng có nhiều thực phẩm được trồng trong đất thiếu iốt, mà thực phẩm chế biến có thể giới thiệu các hợp chất độc hại phá vỡ sự hấp thụ iốt của cơ thể bạn.


4. Thiếu iốt và ung thư vú đã được liên kết
Mặc dù ung thư vú có một số nguyên nhân và việc bổ sung iốt không phải là biện pháp phòng ngừa ung thư, các nghiên cứu đã chỉ ra mối tương quan giữa ung thư vú và rối loạn tuyến giáp. Cả tuyến giáp và vú đều cần iốt để hoạt động bình thường. Những người ở các quốc gia có mức tiêu thụ thực phẩm giàu iốt cao hơn, đặc biệt là phụ nữ ăn rong biển, ít gặp phải những vấn đề như vậy.

5. Có nhiều nguồn Iốt tốt cho chế độ ăn uống
Hầu hết các loại thực phẩm giàu iốt đến từ biển. Các loại rau biển như rong biển dulse, tảo bẹ , arame, kombu, nori, cọ biển và wakame là một số nguồn iốt phong phú nhất. Các nguồn khác bao gồm hải sản cá, trứng, sữa tươi, rau xanh đậm và mận khô. Nếu bạn chọn chế độ ăn uống dựa trên thực vật, bạn có thể cần phải bổ sung iốt, đặc biệt nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của rong biển.

6. 'Dị ứng Iốt' không phải do Iốt gây ra
Trong khi nhiều bác sĩ nhầm lẫn với dị ứng iốt, hãy yên tâm không ai có biểu hiện dị ứng với chất dinh dưỡng quan trọng này. Hầu hết các dị ứng do iốt là do phản ứng với "thuốc nhuộm" phương tiện tương phản vô tuyến dựa trên iốt được sử dụng để làm sắc nét hình ảnh từ tia X hoặc CT scan.Ngoài ra, "dị ứng iốt" liên quan đến hải sản xảy ra như phản ứng với protein trong hải sản, không phải là phản ứng với iốt.

7. Iốt giúp chống lại các sinh vật gây hại
Iốt đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một phương tiện để giải quyết các sinh vật gây hại. Nhiều bệnh viện sử dụng gallon iốt hàng ngày để tạo và duy trì môi trường vô trùng. 

8. Iốt bảo vệ tuyến giáp khỏi bức xạ
Trong một sự kiện hạt nhân, bức xạ dưới dạng Iodine-131 có thể được phát tán vào không khí. Tiếp xúc với đồng vị phóng xạ này có thể dẫn đến tổn thương tuyến giáp và suy giáp. Cách duy nhất để bảo vệ tuyến giáp là sử dụng iốt không phóng xạ, chẳng hạn như iốt nguyên tử để làm ngập tuyến giáp với một đồng vị khỏe mạnh, ổn định. Điều này ngăn cản sự hấp thụ iốt phóng xạ của tuyến giáp.

 


9. Mang thai làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu Iốt
Khi mang thai, phụ nữ cần lượng iốt cao hơn để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của họ và của thai nhi đang phát triển. Nếu không được giải quyết đúng cách, thiếu iốt nhẹ có thể gây mất cân bằng tuyến giáp và suy giáp có thể trở thành mối lo ngại kinh niên, thậm chí là sau sinh.

10. Iốt đầy đủ ngăn ngừa tác dụng bướu cổ
Goitrogens là các hợp chất ức chế sự tạo hormone của tuyến giáp. Những hợp chất này có thể được tìm thấy trong thực phẩm, bao gồm các loại rau họ cải có lợi cho sức khỏe như mầm Brussels, bắp cải và bông cải xanh. Trong khi hầu hết mọi người ăn tốt thực phẩm goitrogenic, khi những người có tình trạng tuyến giáp ăn chúng, nó có thể dẫn đến bướu cổ và suy giáp. Liệu pháp iốt đã được khuyến cáo và sử dụng để giải quyết các biến chứng do các hợp chất này tạo ra và giúp cơ thể tăng tốc độ loại bỏ chúng. 

11. Iodine không đầy đủ dẫn đến sự phát triển chậm
Các cơ quan y tế phát hiện ra nhiều năm trước rằng thiếu iốt, đặc biệt là trong quá trình tăng trưởng của thai nhi, dẫn đến thiểu năng trí tuệ và bệnh đần độn, một vấn đề bẩm sinh khi trẻ không phát triển đúng về thể chất hoặc tinh thần. Bổ sung i-ốt sau khi sinh và trong thời thơ ấu đã được chứng minh là không chống lại kết quả của việc thiếu i-ốt khi còn trong tử cung.Duy trì mức iốt thích hợp trong thai kỳ (và bổ sung khi thích hợp) là một cách thiết yếu để hỗ trợ sự phát triển thần kinh thích hợp.

12. Thuốc làm gián đoạn chức năng của Iốt-tuyến giáp
Các loại thuốc sử dụng hoặc bắt chước iốt có thể làm gián đoạn chức năng tuyến giáp. Một số loại thuốc như amiodarone có thể dẫn đến cường giáp (sự sản xuất quá mức của hormone tuyến giáp).Các loại thuốc khác có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa hormone tuyến giáp bao gồm interferon, lithium và dopamine.

13. Iốt khuyến khích giải độc
Nồng độ iốt lành mạnh ngăn ngừa các hóa chất độc hại như flo, clo và brom gây cản trở chức năng tuyến giáp.  Tiếp xúc với các hóa chất này xảy ra hàng ngày vì chúng có thể được tìm thấy trong thực phẩm, nước và hóa chất gia dụng. Bổ sung iốt giúp ngăn ngừa các độc tố hóa học này tích tụ trong cơ thể. Điều này cho phép cơ thể truyền các độc tố này ra khỏi hệ thống.

14. Iốt làm trẻ hóa làn da từ trong ra ngoài!
Iốt thúc đẩy làn da, móng tay và tóc khỏe mạnh.Nó kích thích chức năng tế bào dẫn đến sự tái sinh của các lớp dưới của các tế bào này. Bằng cách làm trẻ hóa làn da từ trong ra ngoài, có thể nói, iốt khuyến khích làn da mịn màng, màu tóc và móng tay chắc khỏe.

15. Iốt nguyên tử là chất bổ sung lý tưởng
Nhiều chất bổ sung iốt sử dụng kali iodua để cung cấp iốt cho cơ thể. Dạng iodide này đòi hỏi cơ thể phá vỡ nó thành các thành phần của nó (đòi hỏi năng lượng và sản phẩm phụ) trước khi có thể sử dụng. Iốt nguyên tử cung cấp dạng nguyên tử - dạng tương tự sinh học cao mà tuyến giáp sử dụng để tạo hormone. Điều này cho phép cơ thể tối đa hóa sự hấp thụ của bạn bổ sung iốt.

0368262685