Thêm vào giỏ hàng thành công!
Nguy cơ biến chứng từ thiếu hụt vitamin B12 và cách khắc phục
Điều gì có thể xảy ra nếu bạn bị thiếu vitamin B12? Các triệu chứng thiếu hụt vitamin B12 có thể bao gồm:
- Năng lượng thấp hoặc đôi khi mệt mỏi mãn tính
- Thiếu tập trung và các khó khăn về nhận thức khác
- Căng cơ
- Trí nhớ kém
- Cảm xúc thay đổi thất thường
- Thiếu động lực
- Vô sinh nữ
- Nam giới thấp testosterone
- Các vấn đề về tiêu hóa (như ruột bị rò rỉ hoặc IBD)
- Suy giáp
- Mệt mỏi, ngay cả khi đã ngủ một giấc ngon lành
Điều gì khiến bạn có nguy cơ bị thiếu vitamin B12 cao hơn?
Hai cách phổ biến nhất khiến bạn bị thiếu vitamin B12 là do thiếu vitamin B12 trong chế độ ăn uống của bạn hoặc do bạn không thể hấp thụ nó từ thực phẩm bạn ăn. Bạn có nhiều khả năng bị thiếu hụt vitamin B12 nếu :
- Bạn đã bị nhiễm vi khuẩn H. pylori hoặc loét dạ dày
- Bạn trên 50 tuổi
- Bạn là người ăn chay trường hay ăn chay
- Bạn đã phẫu thuật giảm cân / giảm cân
- Bạn bị bệnh viêm ruột, ruột bị rò rỉ hoặc bệnh tiêu hóa nghiêm trọng khác
- Bạn bị trào ngược axit
- Bạn dùng một trong các loại thuốc sau: thuốc kháng sinh, thuốc chống bệnh gút, thuốc huyết áp, thuốc tránh thai, thuốc giảm cholesterol, thuốc tiểu đường và thuốc chống loạn thần.
Như bạn có thể thấy, nhiều người có nguy cơ mắc bệnh, nhưng người ta tin rằng nguyên nhân lớn nhất của sự thiếu hụt vitamin B12 là do kém hấp thu . Giống như hầu hết các vấn đề sức khỏe, tất cả đều bắt đầu từ ruột . Các American Journal of Clinical Nutrition giải thích rằng “kém hấp thu các vitamin từ thực phẩm ” là nguyên nhân chính của sự thiếu hụt vitamin B12. Sự kém hấp thu này có thể được gây ra bởi một tình trạng được gọi là ruột bị rò rỉ.
Một yếu tố quan trọng cần lưu ý là khi con người già đi, niêm mạc dạ dày sẽ co lại một cách tự nhiên. Điều này làm cho sự hấp thụ B12 phổ biến hơn và khó bị đảo ngược. Đây là một trong những lý do chính mà người lớn tuổi nên bổ sung hoặc tăng cường ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B12.
Thiếu vitamin B12 Thiếu máu
“ Thiếu máu ác tính ” (hoặc “thiếu máu vitamin B12”) là thuật ngữ chính thức mô tả tình trạng kém hấp thu vitamin B12 (trong đó một người không thể hấp thụ đúng cách vitamin B12). Thiếu máu ác tính có thể do rối loạn tự miễn dịch làm tổn thương niêm mạc dạ dày. Thông thường mọi người không bắt đầu có các triệu chứng cho đến khi họ 30 tuổi, và độ tuổi chẩn đoán trung bình là 60. Như bạn có thể thấy, bệnh thiếu máu ác tính khá phức tạp và liên quan rất nhiều đến một số hệ thống cơ quan trong cơ thể.
Về cơ bản, tổn thương niêm mạc dạ dày gây ra một loạt các sự kiện nguy hiểm làm giảm axit dạ dày và ngăn cơ thể phân hủy thức ăn đúng cách. Khi tình trạng này tiếp tục, một loại hormone được gọi là “yếu tố nội tại” sẽ giảm đi đáng kể, điều này làm tăng vấn đề lên gấp trăm lần vì cần thiết để hấp thụ vitamin B12. Những người bị tình trạng này cần một lượng bổ sung đáng kể.
Chìa khóa là giảm viêm mãn tính trong cơ thể. Theo Viện Linus Pauling tại Đại học Bang Oregon , thiếu máu ác tính và kém hấp thu B12 có liên quan đến một bệnh viêm mãn tính trong dạ dày, được gọi là viêm dạ dày teo ( axit dạ dày thấp ). Tình trạng này có liên quan đến các kháng thể tự động nhắm vào các tế bào dạ dày và nhiễm vi khuẩn. Tình trạng viêm sau đó có thể dẫn đến loét dạ dày tá tràng, SIBO và sự phát triển quá mức của vi khuẩn.
Các biến chứng thiếu hụt vitamin B12 và các tình trạng liên quan
Thiếu B12 có nghiêm trọng hay nguy hiểm không? Thiếu loại vitamin quan trọng này khiến mọi người có nguy cơ phát triển một số triệu chứng và một số bệnh. Những ảnh hưởng lâu dài của thiếu B12 là gì? Những ví dụ bao gồm:
- Thiếu máu
- Bệnh suyễn
- Phiền muộn
- Mệt mỏi ( mệt mỏi tuyến thượng thận và CFS)
- Bệnh thận
- Thoái hóa điểm vàng
- Mất trí nhớ
- Đau nửa đầu
- Bệnh đa xơ cứng
- Bệnh thần kinh
- Thiếu máu ác tính
- Bệnh zona
- Ù tai
Một nguy cơ chính của việc thiếu B12 là gặp khó khăn về nhận thức. Vì nó liên quan đến chức năng thần kinh, ít vitamin nào quan trọng như B12 . Là một đồng yếu tố của methionine synthase, nó tham gia rất nhiều vào các cơ chế điều hòa khác nhau và sự phát triển của não. Các nghiên cứu cho thấy sự thiếu hụt B12 sau này thực sự dẫn đến teo não (co rút), sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer bất kể mọi người có “khỏe mạnh” hay không. Những người cao tuổi thiếu B12 có nguy cơ mắc bệnh mà các nhà nghiên cứu Đức gọi là “tổn thương cấu trúc não không thể phục hồi”.
Các triệu chứng thần kinh của thiếu B12 là gì? Chúng bao gồm mất trí nhớ, khó suy nghĩ và lập luận, nguy cơ mắc MS cao hơn và có khả năng cao hơn nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức. Vitamin B12 có lợi cho tâm trạng, mức năng lượng, trí nhớ và toàn bộ hệ thống thần kinh trung ương, vì vậy nó cũng là một loại vitamin cần thiết để giải quyết các triệu chứng như tê hoặc ngứa ran. Nó cũng cần thiết cho các tình trạng như mệt mỏi tuyến thượng thận, rối loạn tâm trạng như trầm cảm và các tác động tiêu cực của căng thẳng mãn tính hoặc cảm giác chán nản.
Mất bao lâu để phục hồi sau khi thiếu vitamin B12? Nó phụ thuộc vào mức độ thiếu hụt nghiêm trọng của một người nào đó và loại thay đổi chế độ ăn uống cộng với các chất bổ sung mà người đó sử dụng để đảo ngược tình trạng. Trong hầu hết các trường hợp, phải mất ít nhất vài tuần và có thể vài tháng.
Làm thế nào để tăng lượng vitamin B12 hấp thụ một cách tự nhiên
Làm thế nào bạn có thể tăng mức B12 của mình nhanh chóng? Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị thiếu vitamin B12, cách tốt nhất để giải quyết vấn đề là bắt đầu tiêu thụ thực phẩm có nhiều vitamin B12. Thực vật và động vật không sản xuất vitamin B12 - vi khuẩn thì có! Đây là lý do tại sao tiêu thụ các loại thực phẩm giàu probiotic và thực phẩm từ mặt đất có chứa các sinh vật sống trong đất là điều cần thiết cho sức khỏe của bạn.
Vì hầu hết các loài động vật có thể tập trung và dự trữ hàm lượng vitamin B12 đáng kể trong vi khuẩn mà chúng sinh sống trong thịt của chúng, nên ăn thịt ăn cỏ là một trong những nguồn tốt nhất mà bạn có thể nhận được. Hải sản cũng tập trung vitamin B12 với số lượng lớn.
Bạn có thể xem xét bổ sung B12 Global Healing's B12 Blend là một thực phẩm bổ sung thân thiện với người ăn chay có chứa methylcobalamin và adenosylcobalamin, hai dạng hoạt tính sinh học cao nhất của B12. Thực phẩm bổ sung chất lượng cao này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay và ăn chay, hoặc cho những ai lo lắng rằng họ có thể không nhận đủ B12 trong chế độ ăn uống của mình.
(Nguồn: Tổng hợp)
Xem thêm các thông tin liên quan:
Lợi ích của vitamin B12 mà bạn có thể đang bỏ lỡ
