Khai thác sức mạnh của bồ công anh để giải độc gan và túi mật 

Bồ công anh ( Taraxacum officinale ) là một nhà máy thảo dược không hề khiêm tốn. Thường bị gọi nhầm là cỏ dại, bồ công anh (đặc biệt là lá) chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho phép nó tạo ra những đóng góp tích cực, đáng kể trong việc hỗ trợ sức khỏe tốt. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, bồ công anh được sử dụng để khuyến khích sức khỏe gan , nuôi dưỡng xương khớp và hỗ trợ các tuyến giải độc bình thường của cơ thể. Loại cây này dễ trồng, dễ sử dụng và nhiều thuộc tính tích cực của nó có thể khiến bạn ngạc nhiên.

Các chất dinh dưỡng trong lá bồ công anh

Cho dù bạn thêm chúng vào món salad rau xanh hay sinh tố xanh, lá bồ công anh đều chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi. Trên thực tế, mọi bộ phận của cây - rễ, lá, ngọn và hoa - đều có thể ăn được. Lá bồ công anh cung cấp beta-carotene, thiamin, riboflavin, canxi, sắt, kẽm và magiê. Chúng có nhiều kali hơn chuối, nhiều vitamin A hơn cà rốt và nhiều protein hơn rau bina. Lá bồ công anh cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa hỗ trợ sức khỏe tim mạch, dinh dưỡng thực vật như alkaloid, steroid và triterpenoids, cũng như axit kynurenic, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.

Đây là thành phần dinh dưỡng trong lá bồ công anh
Chất xơ  
Chất đạm   
Canxi   
Sắt
Magiê   
Phốt pho   
Kali    
Natri    
Kẽm    
Beta-Caroten   
Riboflavin    
Thiamin   
Vitamin A    
Vitamin B6   
Vitamin C    
Vitamin K    

Lá bồ công anh hỗ trợ gan khỏe mạnh

Lá bồ công anh chứa các chất dinh dưỡng hỗ trợ trực tiếp và gián tiếp chức năng gan bình thường. Trong các nghiên cứu trên động vật, lá bồ công anh đã được tìm thấy để ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong gan.  Nó chứa chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy cấu trúc lipid bình thường và lượng đường trong máu. Các chất chống oxy hóa, giống như những chất được tìm thấy trong lá bồ công anh, có thể là một trong những liệu pháp tự nhiên tốt nhất để bảo vệ gan chống lại stress oxy hóa. 

Các lợi ích sức khỏe khác của lá bồ công anh

Theo nguyên tắc y học cổ truyền, lá bồ công anh thúc đẩy sự cân bằng chất lỏng tối ưu và kích thích chức năng và dòng chảy của hệ tiết niệu. Nó cũng thường được sử dụng để làm dịu cơn đau bụng và kích thích sự thèm ăn. Nghiên cứu trên động vật cho thấy bồ công anh có thể giúp giảm viêm,  và hỗ trợ mức đường huyết bình thường. 

Bổ sung với bồ công anh

Có nhiều loại bổ sung bồ công anh để lựa chọn; chiết xuất chất lỏng, thuốc viên và trà là một trong những loại phổ biến nhất. Lá bồ công anh cũng là một thành phần trong nhiều công thức bổ sung chế độ ăn uống, đặc biệt là những công thức hỗ trợ sức khỏe gan. Tốt nhất bạn chỉ nên mua các chất bổ sung có chứa lá bồ công anh hữu cơ chưa tiếp xúc với thuốc trừ sâu hoặc các hóa chất khác.

Lá không phải là bộ phận duy nhất của cây bồ công anh cung cấp các chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe. Rễ cây bồ công anh cũng được đánh giá cao về các đặc tính chữa bệnh của nó. Global Healing đã khai thác sức mạnh của chiết xuất rễ cây bồ công anh hữu cơ trong Livatrex® , sự pha trộn mạnh mẽ của cây bồ công anh và các loại thảo mộc hữu cơ khác. Đó là một công thức thúc đẩy quá trình giải độc và chức năng bình thường của gan và túi mật.

(Nguồn: Dr. Edward Group)