Thêm vào giỏ hàng thành công!
Chế độ ăn kiêng tốt nhất để duy trì tuyến giáp khỏe mạnh
Duy trì nồng độ hormone khỏe mạnh có thể là một thách thức nhưng có thể. Theo chế độ ăn kiêng hỗ trợ tuyến giáp là một nơi tốt để bắt đầu. Nó nên cung cấp một số chất dinh dưỡng, như iốt và selen, tự nhiên hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp bình thường. Ngoài ra, điều quan trọng là phải lưu ý đến các loại thực phẩm khác thực sự có thể can thiệp vào sự cân bằng hormone và chức năng tuyến giáp. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về cách bạn có thể sử dụng sức mạnh của dinh dưỡng để hỗ trợ tuyến giáp của bạn và khuyến khích sự cân bằng hormone bình thường.
Suy giáp là gì?
Khi tuyến giáp hoạt động bình thường, nó tạo ra các hormone điều hòa chuyển hóa T3 và T4 . Khi nó không hoạt động bình thường, một rối loạn tuyến giáp có thể được đổ lỗi. Rối loạn tuyến giáp thường biểu hiện là tuyến giáp quá hoạt động, hoặc không hoạt động đủ.
Suy giáp là khi tuyến giáp hoạt động kém và không tổng hợp đủ hormone tuyến giáp. Bên cạnh việc khiến bạn cảm thấy không khỏe, nó có thể tạo ra các triệu chứng khác như nhạy cảm với da lạnh, khô, mệt mỏi , chuột rút cơ bắp, táo bón , trầm cảm và thay đổi giọng nói. Suy giáp là tương đối phổ biến ở người trung niên và người cao tuổi; theo một số ước tính, nó ảnh hưởng đến 20 phần trăm phụ nữ trên 60 tuổi. Những người bị ảnh hưởng thường có mức năng lượng thấp, chuyển hóa chậm và khó duy trì trọng lượng cơ thể mong muốn.
Lợi ích sức khỏe của chế độ ăn uống tuyến giáp
Chế độ ăn uống có tác động rất lớn đến sức khỏe và chức năng của tuyến giáp. Một số thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng mà tuyến giáp yêu cầu. Các loại thực phẩm khác có thể làm suy giảm chức năng tuyến giáp. Điều quan trọng là tiêu thụ đủ của cái trước và ít hơn cái sau. Cũng như bạn không thể bỏ qua tác động của các lựa chọn chế độ ăn uống đối với vòng eo của mình, bạn cũng không thể bỏ qua tác dụng của dinh dưỡng vì nó giúp hoặc cản trở tuyến giáp. Nếu bạn không chắc chắn về tình trạng của tuyến giáp, bác sĩ có thể sử dụng các xét nghiệm máu để xác định trạng thái của bạn. Những người gặp phải các vấn đề về tuyến giáp nên được kiểm tra năm năm một lần, bắt đầu ở tuổi ba mươi lăm.
Vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tuyến giáp
Chức năng tuyến giáp bình thường và sản xuất hormone xảy ra khi tuyến giáp khỏe mạnh và được cung cấp dinh dưỡng phù hợp. Iốt , sắt, selen và kẽm đều đặc biệt quan trọng đối với tuyến giáp. Đó là một ý tưởng tốt để kiểm kê lượng dinh dưỡng của bạn và xác định xem bạn đã uống đủ chưa.
Thiếu iốt là một yếu tố phổ biến, góp phần gây ra suy giáp, và, như một mối quan tâm toàn cầu, ảnh hưởng đến khoảng hai tỷ người. Iốt là một thành phần thiết yếu để tổng hợp hormone tuyến giáp và thực sự trở thành một phần của chính hormone tuyến giáp. Tuyến giáp không thể sản xuất hormone mà không có iốt. Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh nên bao gồm các loại thực phẩm là nguồn cung cấp iốt tốt .
Nếu chế độ ăn uống của bạn không cung cấp đủ iốt, việc bổ sung iốt có thể giúp thu hẹp khoảng cách giữa lượng ăn vào và yêu cầu của bạn.
Selenium là khoáng chất quan trọng thứ hai để sản xuất hormone tuyến giáp. Trên thực tế, gram cho gram, tuyến giáp có nồng độ selen cao nhất trong cơ thể. Giống như iốt, selen cũng trở thành một phần của hormone tuyến giáp. Selen cũng là một thành phần của protein, được gọi là selenoprotein, hoạt động như chất chống oxy hóa để giúp bảo vệ tuyến giáp khỏi stress oxy hóa.
Không thể thảo luận về sức khỏe tuyến giáp mà không xem xét tầm quan trọng của vitamin B12 . Trong một nghiên cứu, 40 phần trăm những người bị suy giáp cũng bị thiếu B12. Một chất bổ sung có thể giúp những người bị thiếu B12 hoặc bị suy giáp. Thực phẩm giàu B12, trong khi rất ít và không thường xuyên thân thiện với người ăn chay, là một cách để tiêu thụ vitamin B12. Một lần nữa, bổ sung có thể là một cái gì đó để xem xét nếu chế độ ăn uống của bạn không cung cấp đủ B12.
Có một số nguyên tố vi lượng khác góp phần vào sức khỏe tuyến giáp; kẽm và sắt đặc biệt đáng nói. Kẽm là một thành phần quan trọng của các thụ thể hormone tuyến giáp giúp điều chỉnh sự trao đổi chất và nhịp tim. Sắt làm tăng hiệu quả của iốt. Theo chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng là một chiến lược tốt để hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp.
Thực phẩm giúp duy trì mức độ tuyến giáp khỏe mạnh
Rong biển là một nguồn iốt tuyệt vời và được coi là một trong những thực phẩm có lợi nhất cho sức khỏe tuyến giáp. Tin hay không, không phải tất cả rong biển đều giống nhau; có một số giống để thử. Wakame và nori thường có thể được tìm thấy trong phần quốc tế của cửa hàng tạp hóa của bạn. Wakame là rong biển xanh ngon mà bạn thấy xoay quanh súp miso. Nếu bạn đã từng thử cuộn sushi, nori là tấm màu xanh đậm mà các thành phần được sắp xếp. Tảo bẹ và kombu, hai loại khác, được sử dụng để tạo hương vị cho món súp.
Nếu bạn là người tiêu dùng rong biển thường xuyên hoặc cảm thấy thích phiêu lưu, hãy thử làm món salad với tảo bẹ. Nó có thể là một hương vị có được! Trái cây và rau quả có thể cung cấp iốt nhưng hàm lượng thay đổi đáng kể tùy thuộc vào khu vực địa lý mà chúng được trồng và hàm lượng dinh dưỡng của đất. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như rau lá xanh và quả mọng có thể bảo vệ chống lại stress oxy hóa. Mặc dù có thể hấp thụ quá nhiều i-ốt, nhưng hầu như không thể hấp thụ quá nhiều từ việc ăn uống.
Nhiều loại thực phẩm có nhiều selen . Các loại hạt Brazil, đậu pinto và nấm nút chỉ là một số ít. Sáu loại hạt Brazil cung cấp 774 phần trăm nhu cầu selen hàng ngày của bạn. Ăn một vài món mỗi ngày sẽ cung cấp quá nhiều selen. Độc tính Selen là có thể với liều cao. Cho dù bạn nhận được selen từ thực phẩm hoặc chất bổ sung, tốt nhất bạn nên tuân thủ các hướng dẫn chế độ ăn uống.
Các loại ngũ cốc và sữa hạt khác nhau, như hạnh nhân và cây gai dầu, được bổ sung B12 - mặc dù các nguồn tự nhiên là lý tưởng. Các nguồn B12 khác bao gồm thịt, sữa và trứng, nhưng, hãy cẩn thận, những thực phẩm này cũng thúc đẩy viêm. Viêm thường xuất hiện với các rối loạn tuyến giáp. Trên thực tế, viêm là một nguyên nhân gây suy giáp.
Những thực phẩm cần tránh khi ăn kiêng tuyến giáp
Một số thực phẩm, chẳng hạn như các loại rau họ cải, thực sự có thể chống lại tuyến giáp vì chúng là goitrogens. Khi cơ thể chuyển hóa glucosinolates có trong các loại rau như bông cải xanh và bắp cải, các hợp chất goitrin được sản xuất. Goitrin can thiệp vào quá trình tổng hợp hormone tuyến giáp. Các loại rau họ cải cũng chứa glucosinolates indole, khi được chuyển hóa, tạo ra một sản phẩm bẫy iốt trong chế độ ăn uống. Điều này có thể dẫn đến thiếu i-ốt, ngay cả khi bạn tiêu thụ đủ i-ốt.
Đậu nành là một loại thực phẩm bướu cổ khác. Các nguồn đậu nành phổ biến bao gồm đậu phụ, nước tương và sữa đậu nành. Isoflavone chính trong đậu nành, genistein, làm mất hoạt tính của peroxidase tuyến giáp của con người (TPO), một loại enzyme và can thiệp vào quá trình tổng hợp T3 và T4. Tuy nhiên, sự thiếu hụt iốt từ trước phải có mặt cho hiệu ứng này để làm giảm đáng kể việc sản xuất hormone tuyến giáp. Người lớn tuổi, đặc biệt là phụ nữ, nên tránh các sản phẩm từ đậu nành nếu họ bị thiếu iốt.
Những người dùng hormone T4 tổng hợp L-T4 nên tránh cà phê, vì nó cản trở sự hấp thụ của thuốc. Nếu bạn không thể từ bỏ cà phê, tốt nhất nên tránh cà phê ít nhất một giờ trước hoặc sau khi dùng thuốc nội tiết tố tuyến giáp tổng hợp. Chất caffeine không phải là thủ phạm, vì vậy bạn có thể trao đổi cà phê buổi sáng của mình để lấy trà và tránh hợp chất có nguồn gốc từ cà phê liên kết với L-T4.
Rượu gây độc cho tế bào tuyến giáp và có hại cho sức khỏe tuyến giáp. Nó ức chế chức năng tuyến giáp và ảnh hưởng đến mức T3. Rõ ràng, những người có nồng độ hormone tuyến giáp thấp nên tránh uống rượu bằng mọi giá.
Một chế độ ăn uống tuyến giáp là cần thiết cho chức năng tuyến giáp khỏe mạnh
Cho dù bạn đang cố gắng tăng cường tuyến giáp hoạt động kém hay chỉ muốn đứng đầu về sức khỏe tuyến giáp, tuân theo chế độ ăn uống hợp lý là chìa khóa để giúp kiểm soát sự thất vọng như giấc ngủ kém chất lượng và tăng cân.
Lý tưởng nhất là hầu hết mọi người sẽ có thể nhận được vitamin và khoáng chất từ chế độ ăn một mình. Tuy nhiên, nếu chế độ ăn uống của bạn không cân bằng hoặc không cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn yêu cầu, việc bổ sung có thể là chìa khóa.
Nếu bạn là một trong những người này, tôi khuyên bạn nên dùng Bộ sức khỏe tuyến giáp ™ . Nó được đặc chế để nuôi dưỡng tuyến giáp của bạn và chứa ba chất bổ sung tốt nhất của chúng tôi để duy trì tuyến giáp khỏe mạnh - iốt mới sinh, selen, và vitamin B12.
(Theo Tiến sĩ Edward Group)
Xem thêm bài viết liên quan:
Công thức nước ép chữa lành tuyến giáp
Hiểu về các rối loạn và bệnh liên quan đến tuyến giáp
