Bổ sung chất chống oxy hóa hàng đầu

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, Mayo Clinic và Cleveland Clinic khuyên bạn nên lấy chất chống oxy hóa từ thực phẩm nguyên chất và nhiều nguồn khác nhau. Mặc dù luôn lý tưởng và thường có lợi hơn, để có được chất chống oxy hóa hoặc các chất dinh dưỡng khác trực tiếp từ các nguồn thực phẩm thực tế, một số loại cũng có thể hữu ích khi được sử dụng ở dạng bổ sung.

Vẫn còn tranh cãi về việc chất chống oxy hóa nào có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh khi tiêu thụ ở liều lượng tập trung. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa như lutein và glutathione có thể có lợi khi được dùng ở dạng bổ sung - ví dụ, trong việc ngăn ngừa mất thị lực, các vấn đề về khớp hoặc tiểu đường.

Các nghiên cứu khác không phải lúc nào cũng cho thấy kết quả tương tự, và đôi khi một số chất bổ sung như vitamin A hoặc vitamin C thậm chí có thể gây hại với số lượng lớn.

Vì vậy, chỉ cần nhớ rằng trong khi họ có thể giúp bạn trong một số trường hợp nhất định, nhìn chung, có vẻ như việc tiêu thụ chất chống oxy hóa bổ sung giúp bạn sống lâu hơn. Đó là nơi chế độ ăn uống và lối sống của bạn đến.

Điểm mấu chốt: Chúng ta không bao giờ nên  dựa vào các chất bổ sung để chống lại lối sống không lành mạnh và dinh dưỡng kém.

Nếu bạn thường khỏe mạnh và ăn một chế độ ăn uống đa dạng, bạn có thể không được hưởng lợi nhiều từ việc bổ sung chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nếu bạn có nguy cơ bị suy giảm thị lực hoặc bệnh tim, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc liệu các chất bổ sung chống oxy hóa sau đây với liều lượng thích hợp (và với lối sống lành mạnh) có thể hữu ích:

1. Glutathione
Glutathione được coi là chất chống oxy hóa quan trọng nhất của cơ thể vì nó được tìm thấy  trong các tế bào và giúp tăng cường hoạt động của các chất chống oxy hóa hoặc vitamin khác. Glutathione là một peptide bao gồm ba axit amin chính đóng một số vai trò quan trọng trong cơ thể, bao gồm giúp sử dụng protein, tạo enzyme, giải độc, tiêu hóa chất béo và phá hủy tế bào ung thư.

Theo  Chất chống oxy hóa & Báo hiệu oxy hóa khử, Hồi Glutathione peroxidase-1 (GPx-1) là một enzyme chống oxy hóa nội bào có tác dụng làm giảm enzyme peroxide thành nước để hạn chế tác dụng gây hại của nó.

Điều đó có nghĩa là gì? Nó có nghĩa là glutathione peroxidase có thể  ngăn ngừa peroxid hóa lipid, có thể chống viêm.

2. Quercetin
Có nguồn gốc tự nhiên từ các loại thực phẩm như quả mọng và rau xanh, quercetin dường như an toàn cho hầu hết mọi người và có ít rủi ro. Hầu hết các nghiên cứu đã tìm thấy rất ít hoặc không có tác dụng phụ ở những người ăn chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng có nhiều quercetin hoặc uống bổ sung bằng đường uống ngắn hạn.

Số lượng lên tới 500 miligam uống hai lần mỗi ngày trong 12 tuần dường như rất an toàn để giúp kiểm soát một số vấn đề sức khỏe viêm, bao gồm bệnh tim và các vấn đề về mạch máu, dị ứng, nhiễm trùng, mệt mỏi mãn tính và các triệu chứng liên quan đến rối loạn tự miễn dịch như viêm khớp.

3. Lutein
Lutein có lợi ích cho mắt, da, động mạch, tim và hệ miễn dịch, mặc dù các nguồn thực phẩm chống oxy hóa dường như thường hiệu quả và an toàn hơn so với các chất bổ sung. Một số bằng chứng cho thấy những người có được nhiều lutein từ chế độ ăn uống của họ có tỷ lệ ung thư vú, ruột kết, cổ tử cung và phổi thấp hơn.

4. Vitamin C
Được biết đến để cải thiện khả năng miễn dịch, vitamin C giúp bảo vệ chống cảm lạnh, cúm và có khả năng gây ung thư, các vấn đề về da và mắt.

5. Resveratrol
Resveratrol là một thành phần hoạt động được tìm thấy trong ca cao, nho đỏ và quả mọng đen, chẳng hạn như lingonberries, quả việt quất, dâu và quả việt quất. Đó là một chất chống oxy hóa bioflavonoid đa âm được sản xuất bởi các nhà máy này như là một phản ứng đối với căng thẳng, chấn thương và nhiễm nấm, giúp bảo vệ tim, động mạch và nhiều hơn nữa.

6. Astaxanthin
Astaxanthin được tìm thấy trong cá hồi và nhuyễn thể đánh bắt tự nhiên và có các lợi ích như giảm các đốm đồi mồi, tăng mức năng lượng, hỗ trợ sức khỏe khớp và ngăn ngừa các triệu chứng của ADHD.

7. Selen
Selenium là một khoáng chất vi lượng được tìm thấy tự nhiên trong đất cũng xuất hiện trong một số loại thực phẩm và thậm chí còn có một lượng nhỏ trong nước. Selen có lợi cho  sức khỏe tuyến thượng thận và tuyến giáp và giúp bảo vệ nhận thức.

Nó cũng có thể chống lại virus, bảo vệ chống lại bệnh tim và làm chậm các triệu chứng tương quan với các tình trạng nghiêm trọng khác, như hen suyễn.

8. Tinh dầu oải hương
Dầu oải hương làm giảm viêm và giúp cơ thể theo nhiều cách, chẳng hạn như sản xuất các enzyme chống oxy hóa quan trọng - đặc biệt là glutathione, catalase và superoxide effutase.

9. Chất diệp lục
Chất diệp lục rất hữu ích cho việc giải độc và liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư tự nhiên, ngăn chặn các tác động gây ung thư trong cơ thể và bảo vệ DNA khỏi bị hư hại do độc tố hoặc căng thẳng. Nó được tìm thấy trong những thứ như tảo xoắn, rau xanh, một số loại nước ép màu xanh lá cây và tảo xanh lục.

10. Tinh dầu trầm hương
Dầu trầm hương đã được chứng minh lâm sàng là một phương pháp điều trị quan trọng đối với các dạng ung thư khác nhau, bao gồm ung thư vú, não, đại tràng và tuyến tiền liệt. Trầm hương có khả năng giúp điều chỉnh chức năng biểu sinh tế bào, ảnh hưởng tích cực đến các gen để thúc đẩy chữa bệnh.

Xoa tinh dầu trầm hương lên cơ thể (vùng cổ) ba lần mỗi ngày và uống ba giọt trong tám ounce nước ba lần mỗi ngày như một phần của kế hoạch phòng ngừa tự nhiên.

Các chất khác có hoạt tính chống oxy hóa bao gồm  cysteine , alpha-tocopherol và nhiều hơn nữa.