7 chức năng quan trọng của vitamin B12

Với mức B12 thấp, não của bạn hoạt động không bình thường và thường xuyên hơn là bạn đang bị mệt mỏi mãn tính. Nhưng vitamin B12 không chỉ hỗ trợ mức năng lượng lành mạnh. Chức năng phức tạp của nó được phản ánh trong một loạt các lợi ích sức khỏe. Câu hỏi đặt ra là bạn đã nhận đủ chưa?

Bảy chức năng quan trọng nhất của vitamin B12

Nhiều người được tiêm vitamin B12 thường xuyên để tăng mức năng lượng của họ. Mặc dù đúng là B12 hỗ trợ năng lượng, nhưng đó không phải là toàn bộ bức tranh. Dưới đây là 7 chức năng của vitamin B12 và lý do tại sao bạn cần chất dinh dưỡng quan trọng này.

1. Hỗ trợ năng lượng

Vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong cách cơ thể bạn tạo ra năng lượng . Nó giữ cho các tế bào của bạn được nuôi dưỡng, hạnh phúc và khỏe mạnh. Nếu không có nó, các tế bào của bạn sẽ đói và bạn cảm thấy yếu ớt, mệt mỏi và giống như bạn đang kéo lê mọi lúc. Chất dinh dưỡng giải phóng năng lượng vào tế bào và cung cấp cho bạn sự cân bằng thích hợp mà bạn cần để suy nghĩ và vận động suốt cả ngày.

2. Bảo vệ trái tim

Trái tim và toàn bộ hệ thống tim mạch của bạn cần B12. Một trong những công việc của nó là loại bỏ một loại protein nguy hiểm được gọi là homocysteine ​​khỏi máu. Nếu homocysteine ​​được phép di chuyển qua máu, nó sẽ làm hỏng động mạch của bạn, dẫn đến viêm và bệnh tim. Bổ sung đủ B12 và bạn sẽ giữ mức homocysteine ​​giảm xuống và trái tim của bạn hạnh phúc.

3. Xương của bạn cần nó

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những bệnh nhân bị loãng xương có mức homocysteine ​​cao hơn và mức B12 thấp hơn những người có xương chắc khỏe.  B12 có thể là thuốc hỗ trợ khả thi cho các phương pháp điều trị loãng xương trong tương lai không? Nếu bạn bị loãng xương hoặc các vấn đề về xương tương tự, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc kiểm tra nồng độ vitamin B12.

4. Ngăn ngừa tổn thương dây thần kinh

Các dây thần kinh của bạn có một lớp bảo vệ để giữ chúng an toàn khỏi các chất độc và các gốc tự do trong máu của bạn. Nếu không có những lớp bọc này, được gọi là vỏ bọc myelin, các dây thần kinh tiếp xúc sẽ bị tổn thương và thậm chí có thể chết. Những dây thần kinh chết này làm gián đoạn các tín hiệu đến và đi từ não và có thể đóng một vai trò trong các tình trạng liên quan đến thần kinh. Vitamin B12 hỗ trợ cách cơ thể bạn bổ sung lớp bảo vệ này.

5. Cải thiện Tâm trạng 

Bộ não của bạn sử dụng một chất hóa học gọi là serotonin để điều chỉnh tâm trạng của bạn. Nếu không nhận được đủ B12, bạn có thể cảm thấy chán nản. Một nghiên cứu về bệnh nhân tiểu đường gặp phải tác dụng phụ trầm cảm của Metformin cho thấy những người dùng B12 có triển vọng tích cực hơn. 

6. Bảo vệ sức khỏe não bộ

Các nhà nghiên cứu đã ghi nhận những bệnh nhân Alzheimer có lượng B12 thấp hơn nhiều so với những người cùng độ tuổi có trí nhớ nhạy bén, rõ ràng. Tương tự như vậy, B12 giúp bảo vệ các tế bào thần kinh, nó giúp bảo vệ vỏ myelin của các tế bào não thường bị thiếu ở bệnh nhân Alzheimer. Một số nghiên cứu cho thấy rằng sự thiếu hụt cobalamin có thể gây ra một loại sa sút trí tuệ ở bệnh nhân cao tuổi mà trên thực tế có thể hồi phục nếu được can thiệp dinh dưỡng phù hợp. 

7. Giữ cho bạn vẻ ngoài và cảm giác trẻ trung

Lão hóa xảy ra khi các tế bào của bạn bắt đầu hao mòn và chúng già đi nhanh hơn khi DNA của bạn không tái tạo chính xác. Nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến quá trình sao chép DNA, như các gốc tự do , chất độc trong máu, lượng đường trong máu cao và lượng chất béo omega-6 cao trong chế độ ăn uống của bạn. B12 hỗ trợ sức khỏe DNA, do đó giữ cho các tế bào của bạn trẻ hơn. Và khi các tế bào của bạn còn trẻ, bạn cũng trông và cảm thấy trẻ.

Làm thế nào để tăng lượng vitamin B12 hấp thụ một cách tự nhiên

Làm thế nào bạn có thể tăng mức B12 của mình nhanh chóng? Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị thiếu vitamin B12, cách tốt nhất để giải quyết vấn đề là bắt đầu tiêu thụ thực phẩm có nhiều vitamin B12. Thực vật và động vật không sản xuất vitamin B12 - vi khuẩn thì có! Đây là lý do tại sao tiêu thụ các loại thực phẩm giàu probiotic và thực phẩm từ mặt đất có chứa các sinh vật sống trong đất là điều cần thiết cho sức khỏe của bạn.

Vì hầu hết các loài động vật có thể tập trung và dự trữ hàm lượng vitamin B12 đáng kể trong vi khuẩn mà chúng sinh sống trong thịt của chúng, nên ăn thịt ăn cỏ là một trong những nguồn tốt nhất mà bạn có thể nhận được. Hải sản cũng tập trung vitamin B12 với số lượng lớn.

Bạn có thể xem xét bổ sung B12 Global Healing's B12 Blend là một thực phẩm bổ sung thân thiện với người ăn chay có chứa methylcobalamin và adenosylcobalamin, hai dạng hoạt tính sinh học cao nhất của B12. Thực phẩm bổ sung chất lượng cao này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay và ăn chay, hoặc cho những ai lo lắng rằng họ có thể không nhận đủ B12 trong chế độ ăn uống của mình.

(Nguồn:  Tiến sĩ Edward Group)