14 thực phẩm làm sạch gan

Một ly nước chanh tươi hữu cơ.  Thực hiện làm sạch gan hai lần một năm là một cách tuyệt vời để loại bỏ các độc tố khỏi gan của bạn.
Xã hội hiện đại là một trạng thái buồn nhiều khiến cho gan cần xử lý quá mức. Khi chúng ta ăn quá nhiều hoặc ăn thực phẩm chế biến hoặc chiên, hoặc bất cứ khi nào chúng ta tiếp xúc với các chất ô nhiễm môi trường hoặc căng thẳng, gan sẽ làm việc quá sức và quá tải. Khi gan bị đánh thuế, nó không thể xử lý độc tố và chất béo một cách hiệu quả. Có nhiều loại thực phẩm có thể giúp làm sạch gan một cách tự nhiên bằng cách kích thích khả năng tự nhiên của nó để trục xuất chất thải độc hại ra khỏi cơ thể.

Trong quá khứ, tôi đã thảo luận về thực phẩm làm sạch yêu thích của tôi. Danh sách trong bài viết này cụ thể hơn một chút và tập trung chủ yếu vào các loại thực phẩm có thể giúp làm sạch gan của bạn. Tất cả chỉ cần một vài bước đơn giản để thúc đẩy sức khỏe gan bình thường. Ngoài việc bổ sung làm sạch gan , và thực hiện ít nhất hai lần làm sạch gan và túi mật mỗi năm, ăn các thực phẩm sau đây là cách tốt nhất để giữ cho gan khỏe mạnh và hoạt động. Tôi khuyến khích bạn kết hợp những thực phẩm làm sạch gan vào chế độ ăn uống của bạn.

14 thực phẩm làm sạch gan

1. Tỏi
Chỉ cần một lượng nhỏ của bóng đèn trắng hăng này có khả năng kích hoạt các men gan giúp cơ thể bạn loại bỏ độc tố. Tỏi cũng chứa một lượng lớn allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên hỗ trợ làm sạch gan.

2. Bưởi
Có nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, các loại trái cây có múi như bưởi, cam, chanh và chanh hỗ trợ khả năng làm sạch tự nhiên của gan. Có một ly nhỏ nước ép bưởi tươi để tăng cường sản xuất các enzyme giải độc gan giúp loại bỏ các chất gây ung thư và các chất độc khác.

3. Củ cải đường và cà rốt
Cả hai đều rất cao trong flavonoid thực vật và beta-carotene; Ăn củ cải và cà rốt có thể kích thích và hỗ trợ chức năng gan tổng thể. 

4. Trà xanh
Đồ uống yêu gan này có đầy đủ các chất chống oxy hóa có nguồn gốc thực vật được gọi là catechin - hợp chất được biết đến để hỗ trợ chức năng gan.  Trà xanh là một bổ sung ngon, lành mạnh cho bất kỳ chế độ ăn kiêng. Trong khi một số người thích chiết xuất trà xanh, cũng vậy, hãy bám vào đồ uống để tận hưởng những lợi ích của trà xanh .

5. Rau xanh
Một trong những đồng minh mạnh nhất của chúng tôi trong việc làm sạch gan, rau xanh có thể ăn sống, nấu chín hoặc ép nước. Chất diệp lục cực cao, rau xanh hấp thụ độc tố môi trường từ dòng máu.  Với khả năng riêng biệt để trung hòa kim loại nặng , hóa chất và thuốc trừ sâu, những thực phẩm làm sạch này cung cấp một cơ chế bảo vệ mạnh mẽ cho gan.

Kết hợp các loại rau lá xanh như mướp đắng, rau arugula, rau bồ công anh , rau bina, rau mù tạt và rau diếp xoăn vào chế độ ăn uống của bạn. Điều này sẽ làm tăng sự tạo ra và dòng chảy của mật - chất loại bỏ chất thải từ các cơ quan và máu.

6. Bơ
Siêu thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng này giúp cơ thể sản xuất glutathione, một hợp chất cần thiết cho gan để làm sạch các độc tố có hại. 

7. Táo
Có nhiều pectin, táo giữ các thành phần hóa học cần thiết cho cơ thể để làm sạch và giải phóng độc tố khỏi đường tiêu hóa. Điều này, đến lượt nó, giúp gan dễ dàng xử lý tải độc hại trong quá trình làm sạch. 

8. Dầu ô liu
Các loại dầu hữu cơ được ép lạnh như ô liu, cây gai dầu và hạt lanh rất tốt cho gan khi được sử dụng ở mức độ vừa phải. Chúng giúp cơ thể bằng cách cung cấp một cơ sở lipid có thể hấp thụ các độc tố có hại trong cơ thể. Bằng cách này, họ giảm bớt gánh nặng cho gan.

9. Các loại ngũ cốc thay thế
Nếu chế độ ăn uống của bạn bao gồm lúa mì, bột mì hoặc các loại ngũ cốc tiêu chuẩn khác, đã đến lúc thay đổi. Và các loại ngũ cốc thay thế như quinoa , kê và kiều mạch có thể giúp đỡ. Gan của bạn là bộ lọc của cơ thể để tìm độc tố và nếu bạn có sự nhạy cảm nhất định, các loại ngũ cốc có chứa gluten chỉ thêm vào chúng. Một nghiên cứu cho thấy những người bị nhạy cảm với gluten cũng trải qua kết quả xét nghiệm men gan bất thường. 

10. Rau họ cải
Bông cải xanh và súp lơ là nguồn glucosinolate tốt, hỗ trợ sản xuất enzyme trong gan. Những enzyme tự nhiên này loại bỏ các chất gây ung thư và các chất độc khác khỏi cơ thể, và có thể làm giảm đáng kể nguy cơ liên quan đến ung thư. 

11. Chanh và chanh
Những loại quả có múi này chứa nhiều vitamin C, giúp cơ thể tổng hợp các chất độc hại thành các chất có thể được hấp thụ bởi nước. Uống nước chanh hoặc chanh tươi vắt vào buổi sáng có thể kích thích gan. 

12. Quả óc chó
Có nhiều axit amin arginine, quả óc chó hỗ trợ gan trong việc giải độc amoniac. Quả óc chó cũng chứa nhiều axit béo glutathione và omega-3 , hỗ trợ làm sạch gan bình thường. Hãy chắc chắn rằng bạn nhai các loại hạt cho đến khi chúng được hóa lỏng trước khi nuốt.

13. Bắp cải
Giống như bông cải xanh và súp lơ, ăn bắp cải kích thích các enzyme giải độc gan giúp loại bỏ độc tố. Kimchi, xà lách trộn, súp bắp cải và dưa cải bắp là những thực phẩm tuyệt vời để thêm vào chế độ ăn uống của bạn. 

14. Củ nghệ
Củ nghệ là gia vị yêu thích của gan. Hãy thử thêm một số tính chất giải độc này vào món hầm đậu lăng hoặc món rau chay tiếp theo của bạn để lấy gan ngay lập tức. Củ nghệ giúp tăng cường giải độc gan bằng cách hỗ trợ các enzyme tích cực loại bỏ độc tố trong chế độ ăn uống. 

Gia vị vàng này có hương vị tuyệt vời trong tất cả các loại món ăn, nhưng bạn có thể tăng thêm lượng thức ăn của bạn với một bổ sung nghệ. Một lời cảnh báo; nghệ bổ sung có phần nổi tiếng với các thành phần chất lượng thấp và thậm chí ô nhiễm hoàn toàn nguy hiểm.  Chỉ mua bột nghệ chất lượng cao nhất từ ​​các nguồn có uy tín nhất. Tôi khuyến khích bạn dùng thử bổ sung Củ nghệ của Global Healing Center . Bổ sung chất lỏng cao cấp này chứa chất chống oxy hóa mạnh và chỉ có nguồn gốc từ rễ cây Curcuma longa hữu cơ .

Lời khuyên cho việc làm sạch gan

Các loại thực phẩm làm sạch gan khác không được liệt kê ở trên bao gồm atisô, măng tây, cải xoăn và mầm Brussels. Ăn các thực phẩm được liệt kê ở trên là một cách tuyệt vời để giúp giữ cho gan của bạn hoạt động đúng. Tuy nhiên, để có kết quả tốt nhất, tôi khuyên bạn nên thực hiện làm sạch gan . Thực hiện làm sạch gan ít nhất hai lần một năm sẽ loại bỏ bất kỳ chất lạ nào có thể bị mắc kẹt trong gan của bạn.