12 lợi ích hàng đầu về kẽm để cải thiện sức khỏe

Bạn có thể đã nghe nói rằng lợi ích của kẽm bao gồm giúp mọi người phục hồi sau khi bị cảm lạnh, nhưng khoáng chất này cũng cần thiết cho những người không bị bệnh và những người không bị ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch. Lý tưởng nhất là khoáng chất thiết yếu này nên được tiêu thụ với số lượng nhỏ mỗi ngày để duy trì sức khỏe tổng thể và thực hiện hàng trăm chức năng quan trọng.

Những lợi ích của việc dùng kẽm, cũng như tiêu thụ thực phẩm giàu kẽm là gì? Kẽm có lợi cho cơ thể theo nhiều cách - nó giúp sản xuất hormone, tăng trưởng và sửa chữa thích hợp, cải thiện khả năng miễn dịch và thúc đẩy tiêu hóa bình thường.

Nó cũng có khả năng hoạt động như một chất chống viêm, có nghĩa là nó có thể có lợi ích điều trị đáng kể đối với một số bệnh phổ biến, mãn tính như ung thư hoặc bệnh tim, trong số các lợi ích kẽm khác. Không có gì ngạc nhiên khi thiếu kẽm có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như mệt mỏi mãn tính, vấn đề tiêu hóa và các vấn đề nội tiết tố.

Vì vậy, hãy tự hỏi, bạn có đủ trong chế độ ăn uống của bạn để tận dụng lợi ích kẽm cho sức khỏe?

Kẽm là gì?

Kẽm là một loại kim loại và một nguyên tố vi lượng thiết yếu. Đó là món ăn thiết yếu vì bạn phải có được nó từ chế độ ăn uống, vì cơ thể bạn không thể tự làm được.

Chỉ sau sắt , nó là khoáng chất vi lượng dồi dào thứ hai trong cơ thể con người.

Làm thế nào để kẽm giúp cơ thể của bạn chính xác? Nó thực sự có mặt trong tất cả các mô cơ thể và cần thiết cho sự phân chia tế bào khỏe mạnh.

Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể, chống lại các tổn thương gốc tự do và giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Khoáng chất này cũng có tác động lớn đến sự cân bằng nội tiết tố, vì vậy, vì lý do này, ngay cả một thiếu hụt nhỏ cũng có thể dẫn đến tăng nguy cơ vô sinh hoặc tiểu đường.

Theo các nhà nghiên cứu tại Khoa Da liễu tại Đại học California:

Kẽm đóng vai trò thiết yếu trong nhiều con đường sinh hóa: hệ thống cơ quan, bao gồm hệ thống, tiêu hóa, hệ thần kinh trung ương, hệ miễn dịch, hệ xương và sinh sản. Thiếu kẽm dẫn đến rối loạn chức năng miễn dịch qua trung gian và tế bào .

Nếu bạn có lượng kẽm thấp, bạn có thể gặp các phản ứng tiêu cực như thường xuyên bị bệnh, cảm giác như bạn luôn mệt mỏi và suy sụp, và tập trung kém, tăng trưởng chậm lại và không có khả năng chữa lành vết thương.

12 lợi ích hàng đầu về kẽm

Dưới đây là một số lợi ích quan trọng nhất của kẽm và lý do để đảm bảo bạn có đủ khoáng chất này:

1. Hỗ trợ chức năng miễn dịch và có thể giúp chống nhiễm trùng / cảm lạnh
Như Viện Y tế Quốc gia giải thích , thiếu kẽm Sever Severe làm suy giảm chức năng miễn dịch và thậm chí mức độ thiếu kẽm ở mức độ nhẹ đến trung bình có thể làm giảm chức năng đại thực bào và bạch cầu trung tính, hoạt động của tế bào giết người tự nhiên và hoạt động bổ sung.

Khoáng chất này là một thành phần thiết yếu của con đường truyền tín hiệu loại bỏ mầm bệnh. Nó giúp kiểm soát viêm và ngăn ngừa phản ứng viêm tăng cao, bao gồm giải phóng cytokine, cũng như làm hỏng các mô.

Khoáng chất này đóng một chức năng phức tạp trong một phản ứng miễn dịch vì nó giúp cơ thể trở lại cân bằng nội môi.

Nó thường được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên không cần kê đơn để chống lại cảm lạnh và các triệu chứng của bệnh tật. Khi được thực hiện ít nhất năm tháng, nó có thể làm giảm nguy cơ bạn bị bệnh do cảm lạnh thông thường - cộng với việc bổ sung một khi bạn đã cảm thấy bệnh có thể đẩy nhanh quá trình chữa bệnh.

Nghiên cứu cho thấy khoáng chất thiết yếu này có thể giúp phát triển các tế bào miễn dịch và can thiệp vào quá trình phân tử khiến chất nhầy và vi khuẩn tích tụ trong đường mũi. Kẽm ion, dựa trên điện tích của nó, có khả năng phát huy tác dụng kháng vi-rút bằng cách gắn vào các thụ thể trong các tế bào biểu mô mũi và ngăn chặn tác dụng của chúng.

Một nghiên cứu cho thấy rằng khi bổ sung kẽm được sử dụng trong vòng 24 giờ kể từ khi xuất hiện triệu chứng cảm lạnh, thời gian của các triệu chứng đã giảm đáng kể so với nhóm đối chứng không bổ sung. Ít bệnh nhân trong nhóm kẽm có các triệu chứng liên quan đến cảm lạnh năm và bảy ngày sau khi trải qua các triệu chứng đầu tiên so với những người không dùng nó.

2. Hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Kẽm đã được chứng minh là một chất chống viêm và chống oxy hóa hiệu quả, giúp chống lại stress oxy hóa và giảm cơ hội phát triển bệnh. Đặc biệt ở những bệnh nhân cao tuổi, lợi ích của kẽm bao gồm khả năng hỗ trợ phân chia tế bào khỏe mạnh, ngăn ngừa đột biến tế bào ung thư và phát triển khối u còi cọc.

Khi các nhà nghiên cứu từ Trường Y tại Đại học Michigan nghiên cứu lợi ích tiềm năng từ việc bổ sung kẽm cho 50 người trưởng thành, họ đã phát hiện ra rằng mức độ của các dấu hiệu stress oxy hóa thấp hơn đáng kể trong nhóm được bổ sung so với nhóm dùng giả dược.

Những người có mức độ thấp hơn không bổ sung kẽm có nồng độ các cytokine gây viêm cao hơn, các dấu hiệu stress oxy hóa trong huyết tương cao hơn và các phân tử kết dính tế bào nội mô.

Sau khi bổ sung kẽm, tỷ lệ mắc các tác dụng phụ và nhiễm trùng liên quan đến bệnh tật cũng thấp hơn đáng kể ở nhóm được bổ sung, một ví dụ khác về khả năng tăng cường miễn dịch của lợi ích kẽm.

3. Có thể giúp cân bằng nội tiết tố
Lợi ích của kẽm đối với sức khỏe và khả năng sinh sản là do khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hormone, bao gồm tăng testosterone một cách tự nhiên, có vai trò rất phổ biến ở cả nam và nữ.

Khoáng chất này cũng tác động đến hormone giới tính nữ và thậm chí có liên quan đến việc tạo và giải phóng trứng trong và từ buồng trứng.

Nó là cần thiết để sản xuất estrogen và progesterone ở phụ nữ, cả hai đều hỗ trợ sức khỏe sinh sản. Bạn có thể giảm nguy cơ gặp phải các vấn đề về kinh nguyệt, thay đổi tâm trạng, mãn kinh sớm, vô sinh và thậm chí có thể là một số bệnh ung thư bằng cách tránh có mức độ quá cao hoặc quá thấp.

4. Giúp chống lại bệnh tiểu đường
Khoáng chất thiết yếu này là cần thiết để cân bằng hầu hết các hormone , bao gồm insulin, hormone chính liên quan đến việc điều chỉnh lượng đường trong máu, và như một phương pháp điều trị tự nhiên cho bệnh tiểu đường. Kẽm có lợi cho lượng đường trong máu vì nó liên kết với insulin, do đó insulin được lưu trữ đầy đủ trong tuyến tụy và được giải phóng khi glucose đi vào máu.

Nó cũng cho phép sử dụng hợp lý các enzyme tiêu hóa cần thiết để insulin liên kết với các tế bào để glucose được sử dụng làm nhiên liệu cho cơ thể, thay vì được lưu trữ dưới dạng chất béo.

5. Giúp duy trì sức khỏe của tim bằng cách hỗ trợ các bình máu
Kẽm cần thiết để duy trì sức khỏe của các tế bào trong hệ thống tim mạch, đồng thời giảm viêm và stress oxy hóa. Lớp nội mạc, lớp tế bào mỏng xếp thành mạch máu, một phần phụ thuộc vào mức độ đầy đủ của khoáng chất.

Kẽm có lợi cho sức khỏe tim mạch bằng cách hỗ trợ lưu thông khỏe mạnh, vì nó giúp như một phương thuốc tự nhiên cho huyết áp cao và mức cholesterol từ các động mạch bị tắc hoặc bị hư hỏng.

6. Có thể giúp ngăn ngừa tiêu chảy
Thiếu kẽm có liên quan đến các vấn đề tiêu hóa mãn tính và bệnh tiêu chảy, đã được thể hiện trong một số nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy rằng bổ sung có thể có hiệu quả trong cả điều trị dự phòng và như một phương thuốc chữa tiêu chảy cấp.

7. Hỗ trợ khả năng sinh sản
Các nghiên cứu cho thấy kẽm đóng vai trò quan trọng trong khả năng sinh sản, đặc biệt là điều chỉnh nồng độ testosterone trong huyết thanh ở nam giới. Hạn chế và thiếu kẽm trong chế độ ăn uống ở những người đàn ông trẻ bình thường có liên quan đến việc giảm đáng kể nồng độ testosterone trong huyết thanh, có thể tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản và ham muốn thấp hơn.

Kẽm làm gì cho bạn tình dục? Nó có khả năng cải thiện ham muốn tình dục thấp bằng cách tăng nồng độ testosterone .

Trong một nghiên cứu của Khoa Nội tổng hợp tại Đại học Wayne, sau 20 tuần hạn chế kẽm, cho bệnh nhân bổ sung kẽm có hiệu quả làm tăng testosterone huyết thanh ở phần lớn nam giới.

Khoáng chất này cũng tác động đến khả năng sinh sản của phụ nữ vì mức độ đầy đủ là cần thiết trong quá trình tăng trưởng của trứng cái, nếu không trứng không thể trưởng thành đúng cách và rụng trứng phải chịu đựng.

8. Hỗ trợ hấp thu và tiêu hóa chất dinh dưỡng
Khoáng chất thiết yếu này ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp protein và được cơ thể yêu cầu sử dụng axit amin từ thực phẩm. Nó cũng liên quan đến sự phân hủy carbohydrate từ thực phẩm, một trong những nguồn năng lượng chính cho cơ thể.

Vì lý do này, bạn có thể giảm nguy cơ gặp phải mức năng lượng thấp và mệt mỏi tuyến thượng thận hoặc mãn tính bằng cách tránh thiếu hụt.

9. Hỗ trợ sức khỏe gan
Bổ sung khoáng chất này được chứng minh là làm giảm tỷ lệ nhiễm trùng và tương quan với mức độ tổn thương gan thấp hơn. Lợi ích kẽm có thể giúp hỗ trợ sức khỏe gan bằng cách giảm viêm ở gan , giảm tổn thương gốc tự do, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng và cho phép loại bỏ chất thải thích hợp.

10. Giúp tăng trưởng và sửa chữa cơ bắp
Khoáng chất đặc biệt này đóng một vai trò quan trọng trong việc phân chia tế bào và tăng trưởng tế bào, vì vậy kẽm có lợi cho việc sửa chữa và tăng trưởng cơ bắp bằng cách giúp cơ thể có thể tự chữa lành và duy trì sức mạnh trong hệ thống cơ và xương.

Nó cũng giúp giải phóng testosterone, hormone tăng trưởng và yếu tố tăng trưởng giống như insulin-1 (IGF-1), tất cả đều xây dựng khối lượng cơ bắp và chuyển hóa khỏe mạnh.

Kẽm có lợi cho khối lượng cơ bắp vì nó giúp tăng lượng testosterone mà cơ thể có thể tạo ra sau khi tập thể dục - đặc biệt là tập tạ và luyện tập cường độ cao - bởi vì nó giúp tăng tỷ lệ chuyển đổi androstenedione thành testosterone.

11. Hỗ trợ Thị lực và Sức khỏe Mắt
Một lượng kẽm cao có thể giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và mất thị lực. Một tổng quan hệ thống cho thấy rằng bổ sung một mình có thể không đủ để tạo ra những thay đổi có ý nghĩa lâm sàng về thị lực, tuy nhiên nó dường như giúp làm chậm tốc độ thoái hóa điểm vàng tiến triển.

12. Có thể giúp giảm mụn trứng cá và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương
Một số kẽm được lưu trữ trong cơ thể bạn thực sự được giữ trong da của bạn và nó đóng vai trò chính trong sự phát triển, biệt hóa và phát triển của các mô người khác nhau. Theo báo cáo năm 2019, các rối loạn chuyển hóa kẽm có thể làm phát sinh các rối loạn thường biểu hiện trên da.

Vì nó hỗ trợ sản xuất collagen , protein dồi dào nhất trong cơ thể con người hình thành mô liên kết, khoáng chất này đôi khi được sử dụng để giúp mọi người phục hồi sau khi bị bỏng, loét, vết thương chậm lành và các loại tổn thương hoặc tổn thương da khác. Lợi ích kẽm cũng có thể giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch theo cách có thể hạn chế sự nhạy cảm của da đối với nhiễm trùng trong khi chữa bệnh.

Ngoài ra, khoáng chất này được sử dụng để giúp giảm mụn trứng cá một cách tự nhiên do đặc tính chống viêm của nó. Nó được một số chuyên gia đánh giá là một lựa chọn thay thế đầy hứa hẹn cho các phương pháp điều trị mụn trứng cá khác do chi phí thấp, hiệu quả và không có tác dụng phụ toàn thân.