Sự độc đáo của Blue Spirulina khiến giá của nó đắt gấp mấy chục lần so với tảo spirulina thông thường

Sự độc đáo của Blue Spirulina khiến giá của nó đắt gấp mấy chục lần so với tảo spirulina thông thường

Phycocyanin hợp chất hoạt tính chính của tảo spirulina

Phycocyanin, sắc tố khiến tảo có màu xanh lam độc đáo này chính là hợp chất hoạt tính chính của tảo spirulina, khiến nó trở thành một thực phẩm có giá trị. Phycocyanin là chất chống oxy  hóa mà nhờ đó tảo spirulina có các lợi ích dược học bao gồm chống viêm, chống ung thư, tăng cường chức năng miễn dịch, bảo vệ gan và thận.

Blue Spirulina chính là tảo spirulina thông thường được chiết xuất với nồng độ phycocyanin cao, giá của nó đắt gấp mấy chục lần so với tảo spirulina thông thường.

Phycocyanin đã tiến hóa hàng tỷ năm trước chất diệp lục xanh và trên thực tế, nó được coi là tiền chất của cả chất diệp lục và hemoglobin (sắc tố màu đỏ trong máu). Bản thân chất diệp lục rất giống với hemoglobin.

Các tính chất của phycocyanin

Các tính chất của phycocyanin là đa dạng nhưng nó chủ yếu được thiết kế cho đặc tính tăng cường hệ thống miễn dịch. Chính những đặc tính này khiến phycocyanin được chiết xuất từ tảo spirulina và được sử dụng như một chất bổ sung nhằm giúp đỡ và hỗ trợ hệ miễn dịch. Nó củng cố màng tế bào, do đó tăng khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công từ bên ngoài, chẳng hạn như virus
Phycocyanin đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc chống lại nhiều vấn đề sức khỏe. Phycocyanin dường như hoạt động mạnh hơn từ 6000-7000 lần so với tảo xoắn và mạnh hơn vitamin C

Nó hỗ trợ sự biệt hóa của các tế bào gốc và do đó thúc đẩy sản xuất các tế bào vận chuyển và bảo vệ trong hệ tuần hoàn
Phycocyanian được khuyến khích dùng trong trường hợp mệt mỏi, thiếu sắt, phục hồi sức khỏe sau khi gắng sức
Phycocyanin ngăn chặn sự phát triển của các tế bào bất thường. Nó ngăn ngừa sự đứt gãy của các sợi DNA và thúc đẩy quá trình sửa chữa. Tăng cường hoạt động enzyme của nhân tế bào
Nó có tác dụng điều chỉnh hệ miễn dịch, do đó làm giảm một số phản ứng quá mức và kích thích trong trường hợp suy nhược. Được khuyến nghị trong trường hợp suy yếu hoặc dư thừa hệ miễn dịch một cách tạm thời hoặc vĩnh viễn
Nó có tác dụng chống oxy hóa và chống khuẩn giúp bảo vệ các phospholipid của màng tế bào và các mô liên kết. Nó cũng giúp bảo tồn Superoxide Dismutase (SOD), catalase, glutathione và peroxidase (những chất chống oxy hóa do cơ thể chúng ta tạo ra, có số lượng sản xuất và hiệu quả giảm dần theo tuổi tác)

Tác dụng chống oxy hóa của nó tích lũy với các chất chống oxy hóa mạnh khác (vitamin C và E). Được khuyến nghị để ngăn ngừa lão hóa và các vấn đề liên quan đến tuổi già
Chống sự nhân lên và phát triển của các vi sinh vật nguy hiểm, kể cả những sinh vật ảnh hưởng đến trẻ em
Giải độc và bảo vệ hoạt động của các cơ quan bài tiết
Phycocyanin làm giảm hiệu quả độc tính của hóa chất (kim loại nặng, thuốc). Bạn nên tiêu thụ liên tục nếu bạn đang ăn phải hóa chất
Spirulina polysaccharide và phycocyanin có khả năng cố định độc tố và đào thải chúng ra khỏi cơ thể, do đó ngăn chúng lắng đọng vào các mô và làm gián đoạn hoạt động của chúng

Sỏi thận thường được hình thành do sự kết tủa của các tinh thể canxi oxalate. Những thay đổi sinh hóa do phycocyanin gây ra có thể ngăn ngừa hoặc làm giảm sự xuất hiện của những viên sỏi này
Nên dùng trong trường hợp cơ thể có nhiều chất bẩn (kim loại nặng), dư thừa cholesterol. Làm sạch và bảo vệ chống lại kim loại nặng và các chất độc hại khác
Tác động lên quá trình chuyển hóa đường. Đã có một số nghiên cứu chỉ ra rằng phycocyanin làm giảm lượng glucose lưu thông và làm giảm nhẹ hậu quả trong trường hợp dư thừa đường.

Xem thêm: 

Bột tảo BLUE SPIRULINA với sắc tố xanh đặc biệt tăng cường hệ miễn dịch

Spirulina xanh một siêu thực phẩm hiếm hoi cho nhân loại

Cực phẩm công thức thanh socola dừa từ tảo xoắn xanh

Sinh tố Blue Spirulina - phiên bản màu xanh lam tươi sáng từ tảo xoắn xanh