Tác Dụng Của Nghệ Đối Với Sức Khỏe

Có nhiều nghiên cứu khoa học về tác dụng của Nghệ với sức khỏe. Mà phổ biến nhất là hoạt chất Curcumin có trong nghệ. Để có một sức khỏe tổng thể hãy sử dụng tinh bột nghệ, tuy nhiên nếu bạn cần điều trị một bệnh cụ thể thì sử dụng hoạt chất Curcumin sẽ hiệu quả hơn. Vì Curcumin là hoạt chất có khả năng chống oxy hóa, giảm viêm, giảm đau hiệu quả khoa học đã chứng minh

Để nâng cao khả năng hấp thụ Curcumin và các dưỡng chất có trong nghệ, bạn có thể dùng một ít với tiêu đen, chất béo tốt

Nghệ và các dưỡng chất có trong nghệ khá nhạy cảm với nhiệt độ cao, vì vậy nếu bạn dùng nghệ để nấu ăn sẽ giảm tác dụng đáng kể. Và tinh bột nghệ sử dụng công nghệ đông khô sẽ giữ lại nhiều dưỡng chất nhất

Dưới đây là một số lợi ích của Nghệ với sức khỏe :

1. Nó làm tăng glutathione và các mạng lưới chống oxy hóa khác
2. Nó có tác dụng mạnh mẽ đến não và hệ thần kinh
3. Nó có tác dụng mạnh mẽ đến hệ tim mạch
4. Nó có tác dụng kháng khuẩn, kháng khuẩn, kháng vi-rút, chống candida, kháng nấm, chống ký sinh trùng và chống H. pylori
5. Nó cho thấy lợi ích tuyệt vời cho các vấn đề về da
6. Nó giúp bảo vệ gan
7. Nó giúp kích thích quá trình giải độc giai đoạn 2
8. Nó ức chế các chất gây ung thư
9. Nó làm tăng muối mật
10. Nó hỗ trợ niêm mạc ruột
11. Nó giúp bảo vệ DNA và hỗ trợ sửa chữa DNA và apoptosis
12. Nó bảo vệ các tế bào trong quá trình hóa trị hoặc xạ trị và có thể làm tăng hiệu quả của quá trình điều trị
13. Nó hỗ trợ hệ thống nội tiết
14. Nó là một chất thích nghi mạnh mẽ

Nghệ của Hoàng Minh Châu Hưng Yên được làm từ nghệ nếp đỏ, đạt chứng nhận GlobalGap, chứa hoạt chất Curcumin cao