Lợi ích sức khỏe của tảo xoắn- spirulina

Tảo xoắn - spirulina  là gì?

Tảo xoắn là một loại vi tảo xanh lam có thể phát triển trong cả nước ngọt và nước mặn và được con người và các động vật khác tiêu thụ. Có hai loài của cây tảo xoắn, bao gồm Arthrospira platensis và Arthrospira maxima . Arthrospira platensis và Arthrospira maxima được trồng trên toàn thế giới và được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống (ở dạng viên, dạng vảy và dạng bột) và thậm chí cả thực phẩm - và thậm chí cho cả thức ăn chăn nuôi và cá.

Vậy tảo xoắn tốt cho cái gì? Có hàng tấn tảo xoắn trên mạng, cho rằng loại tảo tuyệt vời này có thể làm mọi thứ, từ tăng cường trao đổi chất để ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tim. Nghiên cứu tiếp tục phát hiện ra ngày càng nhiều lợi ích tiềm năng của tảo xoắn, và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung tảo xoắn vào thói quen của bạn có thể giúp giải độc cơ thể, tăng mức năng lượng và thậm chí
tăng cường chức năng não

Lợi ích sức khỏe:

Không phải ai cũng có thể chạm tay vào giống Hawaii tối ưu, nhưng may mắn thay, tảo xoắn được sản xuất theo tiêu chuẩn bao gồm những lợi ích sức khỏe rất đáng kể cho những người thường xuyên tiêu thụ nó. Bằng cách thường xuyên, tôi thực sự khuyên bạn nên dùng tảo xoắn hàng ngày vì những lý do sau.

1. Giải độc kim loại nặng (Đặc biệt là Asen)

Trên thực tế, có tới 3 phần trăm của toàn bộ quốc gia Bangladesh chỉ có dấu hiệu lâm sàng là ngộ độc thạch tín. Như các nhà nghiên cứu Bangladesh đã chỉ ra, không có cách xử lý cụ thể nào đối với ngộ độc thạch tín , đó là lý do tại sao họ đánh giá các lựa chọn thay thế như tảo xanh lam.

Sau khi cho 24 bệnh nhân bị ảnh hưởng bởi chiết xuất tảo xoắn độc asen mạn tính (250 miligam) cộng với kẽm (2 miligam) hai lần mỗi ngày, họ đã so sánh kết quả với 17 bệnh nhân dùng giả dược và thấy rằng sự kết hợp giữa tảo xoắn và kẽm. Cuối cùng, những người tham gia đã trải qua việc giảm 47% asen trong cơ thể họ. Tảo xoắn chống lại asen? Tảo xoắn chiến thắng! Làm cho nó một phần của cai nghiện kim loại nặng của bạn .

2. Loại bỏ Candida

Theo các nhà nghiên cứu , các loài Candida thuộc chủng vi khuẩn bình thường thuộc khoang miệng niêm mạc, đường tiêu hóa và âm đạo của một cá nhân. Điều đó nghĩa là gì? Vâng, không có sự cân bằng hệ vi sinh khỏe mạnh trong cơ thể, chúng ta đơn giản là dễ bị bệnh và bệnh hơn nhiều.

Do sự thay đổi của chúng tôi đối với chế độ ăn nhiều đường và các thành phần không tự nhiên, kháng kháng sinh và thuốc kháng nấm không hiệu quả, chúng tôi đã thấy sự gia tăng đáng kể trong nhiễm trùng nấm men kể từ những năm 1980.

Rất may, spirulina dường như có thể giúp đỡ. Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng đó là một chất chống vi trùng hiệu quả, đặc biệt đối với nấm candida.

Cụ thể, lợi ích của tảo xoắn đã được chứng minh là thúc đẩy sự phát triển của hệ vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột, từ đó ức chế nấm candida phát triển mạnh. Ngoài ra, các đặc tính tăng cường miễn dịch của tảo xoắn có thể giúp cơ thể loại bỏ các tế bào candida. Tảo xoắn chống nấm candida? Tảo xoắn chiến thắng!

3. Cải thiện HIV / AIDS

Cho đến gần đây, các nhà dịch tễ học đã bối rối khi cố gắng hiểu tại sao người dân ở Nhật Bản, Hàn Quốc và Chad có tỷ lệ nhiễm HIV / AIDS tương đối thấp. Một lời giải thích có thể, được tiết lộ trong một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên Tạp chí Khoa học ứng dụng, có thể là lượng tảo mà người dân ở những khu vực này thường xuyên tiêu thụ!

Khi các nhà nghiên cứu lấy 11 bệnh nhân HIV chưa bao giờ dùng thuốc kháng retrovirus, họ chia những người tham gia thành ba nhóm: một nhóm được chỉ định ăn 5 gram rong biển nâu mỗi ngày, một nhóm ăn 5 gram tảo xoắn và một nhóm ăn kết hợp của cả hai. Sau khi thời gian dùng thử ba tháng hoàn tất, hai phát hiện chính đã được phát hiện:

Hoàn toàn không có tác dụng phụ đã được trải nghiệm từ cả hai giống rong biển và sự kết hợp.
Các tế bào CD4  ( tế bào bạch cầu T-helper chống nhiễm trùng và được sử dụng để giai đoạn HIV)  và  tải lượng virus HIV-1  (một dấu ấn sinh học HIV khác)  vẫn ổn định .
Kết quả rất hứa hẹn khi một người tham gia tình nguyện tiếp tục nghiên cứu thêm 10 tháng và người tham gia này thực sự được hưởng lợi từ cải thiện đáng kể về mặt lâm sàng trong CD4 và giảm tải lượng virus HIV. Do đó, tảo xoắn xứng đáng có một vị trí trong điều trị HIV tự nhiên.

4. Giúp ngăn ngừa ung thư

Theo Trung tâm Y tế Milton S. Hershey , Một số nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy tảo xoắn làm tăng sản xuất kháng thể, protein chống nhiễm trùng và các tế bào khác giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giúp tránh nhiễm trùng và các bệnh mãn tính như ung thư. Giáo dục

Điều này không gây ngạc nhiên vì hơn 70 bài báo đánh giá ngang hàng đã được xuất bản trong các tài liệu khoa học đánh giá khả năng của tảo xoắn ảnh hưởng đến các tế bào ung thư.

Trong một bài báo được công bố vào tháng 4 vừa qua, các nhà khoa học Cộng hòa Séc đã chỉ ra rằng, ngoài khả năng kiểm soát mức cholesterol trong máu, còn có tảo xoắn Spirulina cũng rất giàu các hợp chất tetrapyrrolic liên quan chặt chẽ đến phân tử bilirubin, một chất chống oxy hóa và chống tăng sinh mạnh mẽ.

Khi thử nghiệm trên các tế bào tuyến tụy ở người, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, so với các tế bào không được điều trị, phương pháp điều trị thử nghiệm đã làm giảm đáng kể sự tăng sinh của các dòng tế bào ung thư tuyến tụy ở người  theo cách phụ thuộc vào liều . Về cơ bản, điều này chứng tỏ rằng tiêu thụ tảo xoắn dường như là một phương pháp điều trị ung thư tự nhiên tiềm năng .

5. Hạ huyết  áp

Phycocyanin là một sắc tố được tìm thấy trong tảo xoắn mà các nhà khoa học đã phát hiện ra có tác dụng hạ huyết áp (nó làm giảm huyết áp ). Các nhà nghiên cứu Nhật Bản cho rằng điều này là do việc tiêu thụ tảo xanh lam làm đảo ngược rối loạn chức năng nội mô trong hội chứng chuyển hóa.

6. Giảm cholesterol

Dọc theo những dòng tương tự, lợi ích của tảo xoắn cũng đã được chứng minh là ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và giảm mức cholesterol .

Một nghiên cứu gần đây trên động vật được công bố trên  Tạp chí Khoa học dinh dưỡng và Vitamin  đã đưa thỏ, cho chúng ăn chế độ ăn nhiều cholesterol (HCD) chứa 0,5% cholesterol trong bốn tuần, và sau đó cho chúng ăn HCD với 1% hoặc 5% tảo xoắn tám tuần.

Sau khi thử nghiệm kéo dài tám tuần, mức LDL giảm 26% trong nhóm ăn 1% tảo xoắn và 41% trong nhóm ăn 5% tảo xoắn, điều này cho thấy rằng  chúng ta càng ăn nhiều, chúng ta sẽ càng nhận được nhiều lợi ích hơn!  Triglyceride huyết thanh và cholesterol toàn phần cũng giảm đáng kể.

7. Giảm cơ hội đột quỵ

Trong nghiên cứu trên, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng việc bổ sung tảo xoắn làm giảm bề mặt động mạch chủ sâu xuống 33% đến 48%, điều này cho thấy rằng nó có thể ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và đột quỵ sau đó.

Điều quan trọng cần nhớ là thử nghiệm lâm sàng này được thực hiện trên động vật vẫn ăn HCD, và nó nhấn mạnh rằng tiêu thụ tảo xoắn thường xuyên có thể đảo ngược một số thiệt hại do chế độ ăn uống kém. Bạn chỉ có thể tưởng tượng những lợi ích sức khỏe tim sẽ được trải nghiệm ở những người có chế độ ăn uống cân bằng!

8. Tăng cường năng lượng

Khi bạn nhìn vào thành phần hóa học của tảo xoắn, không có gì lạ khi những người thường xuyên tiêu thụ nó có nguồn năng lượng dồi dào. Tiến sĩ Mehmet Oz khuyên bạn nên kết hợp 1 muỗng cà phê bột tảo spirulina với 12 ounce nước cốt chanh và làm đông lạnh hỗn hợp trong khay đá để tăng cường sức khỏe.

9. Làm giảm bớt các vấn đề về xoang

Được biết đến như viêm mũi dị ứng, tảo xoắn có lợi cho cơ thể bằng cách giảm viêm khiến con người gặp phải các vấn đề về xoang, theo nhiều nghiên cứu . So với các thử nghiệm giả dược, tảo xoắn có hiệu quả trong việc giảm ngứa, chảy nước mũi, nghẹt mũi và hắt hơi.

10. Cung cấp bảo vệ thần kinh cho rối loạn não & tăng cường trí nhớ

Trong một nghiên cứu năm 2012 , chế độ ăn tăng cường tảo xoắn cho chuột đã cung cấp bảo vệ thần kinh trong mô hình α-synuclein của bệnh Parkinson. Điều này đã không xảy ra với chế độ ăn kiểm soát. Trong một nghiên cứu năm 2015, tác dụng của tảo xoắn đối với rối loạn chức năng trí nhớ, tổn thương do stress oxy hóa và hoạt động của enzyme chống oxy hóa đã được kiểm tra với chuột. Người ta phát hiện ra rằng tảo Spirulina platensis có thể ngăn ngừa mất trí nhớ bằng cách giảm tích lũy protein A, giảm tổn thương oxy hóa và chủ yếu làm tăng hoạt động catalase.

Giá trị dinh dưỡng

Lý do chính tại sao nhiều chuyên gia dinh dưỡng thích tảo xoắn hơn chlorella? Tảo xoắn ăn kiêng được cho là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên hành tinh. Đó là lý do tại sao việc bổ sung tảo xoắn trong chế độ ăn uống là điều cần thiết để có sức khỏe tốt. Lấy trung bình của các loài tảo xoắn khác nhau, chỉ một ounce cung cấp các chất dinh dưỡng sau :

Calo: 81
Protein: 39 gram
Chất xơ: 1 gram
Đường: 0,9 gram

Chất béo:

Tổng chất béo: 3 phần trăm DV
Chất béo bão hòa: 4 phần trăm DV
Axit béo omega-3 : 230 miligam
Axit béo omega-6: 351 miligam

Khoáng sản:

Đồng: 85 phần trăm DV
Sắt: 44 phần trăm DV
Mangan: 27 phần trăm DV
Magiê: 14 phần trăm DV
Natri: 12 phần trăm DV
Kali: 11 phần trăm DV
Kẽm: 4 phần trăm DV
Photpho: 3 phần trăm DV
Canxi: 3 phần trăm DV
Selen: 3 phần trăm DV

Vitamin:

Riboflavin: 60 phần trăm DV
Thiamin: 44 phần trăm DV
Niacin: 18 phần trăm DV
Axit pantothenic: 10 phần trăm DV
Vitamin K: 9 phần trăm DV
Vitamin E: 7 phần trăm DV
Folate: 7 phần trăm DV
Vitamin B6: 5 phần trăm DV
Vitamin C: 5 phần trăm DV
Vitamin A: 3 phần trăm DV

Khuyến nghị về sản phẩm và liều dùng:

Dùng cho người lớn, uống tối đa 3 viên cùng với bữa ăn, 2 lần/ngày, tổng cộng tối đa 6 viên/ngày.

Tảo xoắn có thể gây ra phản ứng tự miễn ở một số người dễ bị tự miễn dịch. Nó cũng không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai hoặc trẻ em. Hãy thận trọng khi bạn mua tảo xoắn, vì nó có thể bị ô nhiễm nếu không được mua từ một nguồn chất lượng cao, dẫn đến các tác dụng phụ của tảo xoắn bổ sung.