6 Lợi ích hàng đầu để bạn quyết định lựa chọn thực phẩm hữu cơ

Kinh doanh nông nghiệp, với tư cách là một ngành, đã phát triển một hệ thống sản xuất thực phẩm mà thường bỏ qua thực phẩm thực sự là gì: dinh dưỡng, sức khỏe và hương vị. Tiếng nói của những người không quan tâm đến cái gọi là canh tác thông thường ngày càng tăng. Chúng tôi không quan tâm đến việc tiêu thụ hóa chất, chất độc hoặc GMO. Chúng ta quan tâm đến điều gì? Thực phẩm hữu cơ. Tại sao? Nói một cách đơn giản: nó tốt hơn.

Những lý do hàng đầu để ăn thực phẩm hữu cơ
Dưới đây là sáu lý do tại sao bạn nên tiêu thụ thực phẩm hữu cơ bất cứ khi nào có thể.

1. Không có GMO
Thực phẩm biến đổi gen là sự đột biến không tự nhiên của thực phẩm thật. Chỉ trong lịch sử gần đây, di truyền học mới được thao túng theo cách này, lấy gen từ loài này và chèn chúng vào loài khác. Các gen động vật được nối vào thực vật, và gen thực vật vào động vật, điều không thể xảy ra trong tự nhiên.

Không giống như một số tuyên bố, GMO và nhân giống không giống nhau. Các nghiên cứu, như nghiên cứu được thực hiện bởi Gilles-Eric Séralini, cho thấy những con chuột ăn chế độ ăn ngô biến đổi gen có sẵn Roundup đã phát triển các khối u lớn và chết trẻ hơn. [ 1 ] Mặc dù các quốc gia khác trên thế giới đã đóng cửa hợp pháp việc bán thực phẩm GMO trong ranh giới của họ, nhưng thực phẩm hữu cơ là thực phẩm duy nhất mà người dân ở Mỹ có thể chắc chắn là không có GMO!

2. Dinh dưỡng tốt hơn
Thực phẩm trồng thông thường thường được sản xuất trên đất cạn kiệt với quan điểm rằng tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần có thể được thay thế bằng phân bón được sản xuất nhân tạo. Có một sai lầm rằng sản phẩm lớn hơn và đẹp hơn đồng nghĩa với sản phẩm lành mạnh hơn.

Thực tế là hết nghiên cứu này đến nghiên cứu khác đã chứng minh rằng thực phẩm hữu cơ bổ dưỡng hơn. Nhân tiện, thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn thường ngon hơn. Dưới đây là một số thông tin về chất dinh dưỡng được báo cáo bởi Organic.org: [ 2 ]

Trái cây và rau hữu cơ chứa nhiều vitamin C hơn 27%, sắt nhiều hơn 21,1%, magiê nhiều hơn 29,3%, phốt pho nhiều hơn 13,6% và polyphenol nhiều hơn 18%.
Axit salicylic là một chất quan trọng và tăng cường sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có trung bình hơn 600% axit salicylic trong súp hữu cơ. Súp cà rốt và rau mùi hữu cơ chứa 1.040 nanogram trong đó, so với chỉ 20 nanogram trong súp không hữu cơ điển hình!
Khoa học rất rõ ràng: thực phẩm hữu cơ bổ dưỡng hơn.

3. Không có thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ khắc nghiệt
Thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ là chất độc . Nó đơn giản mà. Chức năng của chúng là diệt bọ và cỏ dại. Bạn không thể rửa sạch nó một cách hiệu quả. Vì thiếu những từ tốt hơn, đó là tất cả các ngóc ngách.

Những hóa chất này được rễ cây hấp thụ và ngấm vào khi nó được phun. Gần như tất cả các loại thuốc trừ sâu đều gây hại cho hệ thần kinh. Vì vậy, nếu bạn ăn thực phẩm được phát triển bởi kinh doanh nông nghiệp, bạn có thể đang tiêu thụ chất độc thần kinh có thể dần dần đầu độc hệ thần kinh của bạn. [ 3 ] Cách duy nhất để tránh những chất độc này là ăn thực phẩm hữu cơ.

4. Thịt & sữa chất lượng cao hơn
Khi bạn thấy các nghiên cứu tuyên bố rằng thịt không tốt cho bạn, hãy lưu ý rằng họ không bao giờ phân biệt giữa thịt hữu cơ và những thứ đến từ hoạt động chăn nuôi gia súc tập trung (CAFO). Nếu bạn ăn thịt mà hầu hết các siêu thị bán, thì bạn nên chú ý vì nó thực sự không tốt cho bạn. Nó chứa đầy kháng sinh và các loại thuốc khác, và nói thẳng ra là nó bẩn thỉu. Những con vật được nuôi lớn đi tiêu trong phân của chúng và trong nước tiểu cũ có mùi hôi thối là không khỏe mạnh.

Nếu bạn ăn thịt đến từ những nơi như vậy, bạn đang không hỗ trợ sức khỏe của mình. [ 4 ] Nếu bạn định ăn thịt, cách để tránh đối xử tàn nhẫn với động vật và thịt không tốt cho sức khỏe rất đơn giản: Chỉ ăn thịt hữu cơ và thịt thả rông. Tôi thực sự khuyên bạn nên ăn kiêng dựa trên thực vật .

5. Ít khả năng mắc bệnh do thực phẩm gây ra
Các phương tiện truyền thông báo chí thường xuyên đưa tin về những đợt bùng phát lớn của bệnh truyền qua thực phẩm. Cải bắp. Trứng. Nhà hàng thức ăn nhanh. Rau bina. Các loại dưa. Bơ đậu phộng. Danh sách tiếp tục và tiếp tục. Thực phẩm của chúng ta càng được sản xuất bằng kinh doanh nông nghiệp, thì càng có nhiều sự bùng phát như vậy. Điều mà các phương tiện truyền thông báo chí không đưa tin là hầu như mọi đợt bùng phát này đều là kết quả trực tiếp của hoạt động kinh doanh nông nghiệp. Động vật trong CAFO bị ốm. Cho dù họ được tiêm chủng hay uống thuốc như thế nào đi chăng nữa, họ vẫn chỉ bị ốm hơn.

Các trang trại của nhà máy là nguồn lây nhiễm kháng thuốc chính. Trên thực tế, chúng là nguồn đầu tiên. E. coli thậm chí còn không được coi là một vi khuẩn truyền nhiễm cho đến khoảng năm 1983. Một số chủng là chế phẩm sinh học được tìm thấy trong ruột của mọi người, giúp ích cho tiêu hóa. E. coli gây ra các bệnh nhiễm trùng chết người là một loại đột biến do CAFO gây ra. [ 5 ] Cách tốt nhất để an toàn khỏi bệnh truyền qua thực phẩm là chọn thực phẩm hữu cơ. Sự vội vàng điên cuồng trong việc tiệt trùng thực phẩm và trang trại của chúng ta chỉ đơn giản là khiến chúng ta kém khỏe mạnh hơn, và cuối cùng dẫn đến việc tiếp xúc với những căn bệnh tồi tệ nhất từ ​​thực phẩm từng tồn tại.

6. Tốt hơn cho lương tâm của bạn
Đến giờ, rõ ràng là những thứ để ăn uống được bán bởi hầu hết các siêu thị đang tàn phá sức khỏe của chúng ta, tàn phá đối với những động vật được nuôi để làm trò hề này và tàn phá môi trường. Vì vậy, lợi ích sức khỏe cuối cùng của tôi khi ăn uống hữu cơ là lương tâm của bạn.

Khi bạn nhận thức được sự tàn phá của kinh doanh nông nghiệp đối với động vật và môi trường, chắc chắn nó sẽ ảnh hưởng đến lương tâm của bạn. Vì vậy, hãy dành cho mình một sự ưu ái lớn - hãy biến thực phẩm hữu cơ trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn. Không chỉ sức khỏe của bạn được hưởng lợi mà phần còn lại của thế giới cũng vậy. Trên thực tế, đó có thể là hành động quan trọng nhất mà bạn từng làm.

Nếu bạn lo lắng về việc mình tiếp xúc với hóa chất trong thực phẩm, hãy thử Chương trình Làm sạch Kim loại nặng và Hóa chất ™ của chúng tôi . Giải độc cơ thể của bạn trong hơn 30 ngày bằng cách sử dụng chiết xuất chất lỏng dựa trên zeolite (Zeotrex®)