Saffron mệnh danh “Vàng đỏ của thế giới”, “Loại thực phẩm tốt nhất” __Và đắt đỏ nhất thế giới
1. Là sản phẩm saffron duy nhất được lựa chọn sử dụng tại Bệnh Viện YHCT Hoàng gia Bhutan (nơi khám chữa bệnh cho cả Đức Vua và Hoàng Hậu).
2. Đã xuất khẩu sang Anh hơn một thế kỷ, được lựa chọn sử dụng trong cung điện Hoàng gia Anh (như vậy là quá đủ để không cần nói thêm một câu gì về các tiêu chuẩn chất lượng cũng như VS ATTP nữa).
3. Là hãng saffron duy nhất trên thế giới được trao cúp vàng Golden Crown của Anh.
4. Là thương hiệu Saffron uy tín lâu đời nhất thế giới (từ 1840).
5. Sở hữu những cánh đồng Saffron riêng tại Kashmir và nhiều khu vực thuộc cao nguyên Himalaya với kinh nghiệm 6 đời trồng Saffron hoàn toàn hữu cơ truyền thống.
6. Dây chuyền đóng hộp 3 lớp được thiết kế riêng độc quyền duy nhất trên thế giới.
7. Chữ “Baby” trong tên thương hiệu Baby Saffron không phải là tên của một chủng loại saffron, càng không phải là saffron non. Mà BABY có nghĩa là “dành cho em bé” bởi tuyệt đối tinh khiết an lành!
Theo nghiên cứu trong Saffron có 5 hoạt chất quý hiếm sau :
1.Saponin: Là dược chất cực kỳ quý hiếm, được tìm thấy cả trong nhân sâm. Giúp tái tạo tế bào, tằng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh
2. Picrorocin : Là hoạt chất hỗ trợ tiêu hóa, phòng táo bón, làm lành vết thương. Hiệu quả cho người mắc bệnh dạ dày, viêm đại tràng và bệnh trĩ
3.Crocetin: Cực tốt cho hệ tuần hoàn, giảm holesteron trong máu, tránh hình thành các mảng bám vào thành mạch gây tắc nghẽn và đột quỵ
4.Crocin: Dược chất quý hiếm, giúp giảm đau, an thần, làm dịu căng thẳng, mệt mỏi, trầm cảm. Trị mất ngủ và mang lại giác ngủ sâu
5. Safranal : Ngăn ngừa và ức chế tế bào ung thư. Tạo máu mới cho cơ thể. Rất hữu hiệu trong hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân ung thư
- Thả 5-10 sợi saffron vào cốc nước ấm (70 – 80 độ C), lượng nước từ 200 – 300ml.
Nhiệt độ nước thích hợp sẽ giúp Saffron tan màu nhanh hơn, mùi hương thơm đậm và mạnh hơn. Sẽ ngon và dễ sử dụng hơn khi các bạn cho thêm một chút đường phèn, mật ong,… vào cốc nước. Chúng sẽ giúp tạo độ ngọt và dễ uống hơn nhiều.
1 gram ( sd 2-3 tháng )
- Có cho vào cháo, súp, các loại món ăn yêu thích khác
- Cắt nhỏ ngâm với mật ong tỉ lệ : 10g với 500ml mật ong. Ngâm ít nhất 30 ngày có thể dùng được